Luis Felipe Edwards Reserva Gewürztraminer
ルイス・フェリペ・エドワ－ズ レゼルヴァ ゲヴュルツトラミネール

ゲヴュルツの中では香りとかはそこまで強くなく、 味わいも薄め。ちょっと珍しいかな。 割と近くなのですが、西麻布の赤のれんに8年振りに行きました。もたれましたがおいしかったです。

ゲヴュルツのわりにライチ臭がないなー

特有のライチのような華やかな香りはあるものの全体的に味と香りの薄さが気にかかる

1000円で購入した激安ワイン どうなのかと疑心暗鬼でしたが、価格以上のおいしさはあります。 ゲヴェルツ独特の香りや旨味は薄めですが、甘さ控えめなので万人受けしそうな味です。 合わせる料理はなに？と聞かれると難しいですが、卵焼きやチーズ、ハムなど飾らない家庭料理には相性良さそうなイメージでした。 ほっとする、飾り気のないところが素敵な一本でした。

素人的コメントですみませんがコスパ最高です。ライチのニュアンス。香り良し、酸のバランス良し。これがハーフボトル×2本でワンコイン。驚き！

ルイス・フェリペ・エドワーズ、レゼルバ・ゲヴュルツトラミネール2016ハーフ 昨日に引き続き、ルイス・フェリペ・エドワーズのハーフサイズ なんか妙な苦さが・・・

カレーにゲヴュルツトラミネール。時刻は７時を回ったところ。 一旦帰宅したら夕食がカレーだと知り近くのスーパーへ。 前から気になっていたチリのゲヴュルツトラミネール。 化粧品のような香りは控え目で、コーラを飲んだ時に感じるような薬臭さがある。 カレーには…合っているような、合っていないような。

気分で選ぶ がコンセプトの、 ハーフボトルのセットから、 ゲビュルツトラミネール。 金柑やライチ。 口に含んだ時の色が濃い。 一色に塗りつぶしたような。 もうちょっとスキマが欲しい。 スプリッツァにすれば丁度いい塩梅？ 薄めるなんて勿体無くてしないけど。 ハーフで丁度よかったかな。

ルイスフェリペエドワーズ レセルバ ゲヴュルツトラミネール 2016 スーパーライフで税込969円。このところシャルドネばかり飲んでいたので、久しぶりにお気に入りのゲヴュルツトラミネールを探してみた。この品種に開眼させられ一時期ヘビロテしていたコノスルのレゼルバを探したが、あいにく店頭になく、諦めて帰ろうとした間際にこれを見つけた。 ポップ広告もなく、エチケットに印字されたチリのコンクール受賞メダルが目にとまらなかったらまず手にしなかっただろう。コノスルのヴァラエタルとレゼルバの中間の価格帯。 グラスからしっかりシャープな香りがする。久しぶりなのでコノスルのそれを忘れてしまったけれど、品種特有のトロピカルでエキゾチックな感じ。口に含むと、甘みがあり、適度な酸味も良い感じ。口当たりは爽やかでスイスイ飲める。暖かくなるこれからの季節、香りや味の濃い料理にも幅広く合いそう。もっとも、手軽には入手できそうにないなぁ。 美味しくて、また一気に一本空けてしまい反省。

ゲヴュルッらしい、ほんのり甘くふくよかなティストで、柑橘系、花のようなアロマが好印象です。 飲み頃温度　8～10 ℃だから夏場は、冷やして飲んでみたい。 　本日のペアリング 「ドライフルーツ・ミックス」 「クロワッサン＆エシレバター」 エシレは牛乳そのままのミルキーな風味が楽しめます。 「芽キャベツのマスタード串焼き」 辛味が良い アクセントになってます。 ( 画像は調理前 ) ドライフルーツは ( 酸味、甘味、コク、苦味、香味 ) ワインと共通点が多いですね。

ちょっとの樽香と柑橘系の香り 酸味とエグミ？はあるものの 爽やかで飲みやす〜い。 (^^)

最近は白と発泡に興味があります。 それで、ちょっと違う品種もトライしてみたく このワインを選びました。 少しのコクと サッパリ感のあるワインじゃないかと思いました。

BBQにて。