Louis Max Beaune Les Beaux Fougets
ルイ・マックス ボーヌ ボーヌ レ・ボー・フジェ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Louis Max Beaune Les Beaux Fougets |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ8件
2015/10/31
名古屋ワイン会5 梛野さんのブルピノ！ 抜栓時コルクを嗅がせてもらうと土の香り。グラスに注ぐと優しい香りに。 味は熟成を感じるが、自分の浅い経験ではうまく表現出来ない。凄く複雑な味わい。Einさんが出汁と言っていたがその通りだと感じた。 梛野さん こんな特別なワインをありがとうございました！今度はホームパーティーでお願いします！笑
2015/10/27
(2001)
ワイン会にて 持ち込みワインです。 コルクがかび臭かったので少し心配しましたが、まだまだ余裕で飲める！ フレッシュさも残っており、ポテンシャルの高いワインでした。
2015/10/25
(2001)
香りのポテンシャルというか広がりは 熟成したピノなのかもしれないが、 繊細さやさらりとした果実味は感じず どちらかというと栄養価が高い出汁の味わいでこれがピノだと聞いた時は思わず聞き返してしまった 熟成に伴う獣臭はほんのりと感じいやらしくなく深いグラスにその個性を十分に放っていた 複雑過ぎたせいか香りの具体的な印象を言葉にできないのがもどかしい 時間の経過を楽しみながら少しずつ香りと味を噛みしめつつ飲めたらまた違った感想を抱いていたと思う 総じてよくわからないワイン そしてまた飲みたいワイン
2015/10/25
(2001)
〈名古屋ワイン会⑦〉 こちら梛野さん持ち込みのボーヌの01 非常に熟成した味わいで慈悲深い味わい。 最初に少し頂いて、会の最後の方でさらにもう一杯もらいましたが、最後の方が香りも少し開いていてより美味しかったです！ こちら日本未入荷のワインらしいです。 わざわざセラーから貴重なワイン持ってきてもらってありがとうございます！ また大阪か名古屋どちらでも機会があれば飲みましょう！
2015/10/25
(2001)
名古屋オフ会‼(5) 梛野さんのレアな熟成ブルゴーニュ！こんな良いワインをありがとうございます！ ヴィンテージは2001。 たっぷりと全面に溶け込んだ旨味。これは本当に良いワイン！落ち着きがある。まだ艶を感じるくらいで、これでもピークより若いくらいなんだと思う。ボーヌで移動させた古酒だからか濁った感じで、味わいも若干モサッとしてる。 梛野さん すばらしいワインをありがとうございますm(__)m次回はもっとじっくり味わいたいですね！ホームパーティー、お待ちしてますよ！
2014/12/24
(2001)
コルクが劣化してて、心配だったけど、飲めなくはない。
2014/10/12
ジャケ買いならぬ、エチケット買い。
2014/08/17
(2001)
