Louis Jadot Saint Romain
ルイ・ジャド サン・ロマン

Louis Jadot Saint Romain 2018 ルイ・ジャド サン・ロマン 【忘備録】 この日は5月の月例会でした。 主催者N様が、お休みですが6名参加で6本と‥ 壱） まずはゆーも様持ち込みのこれ。 美味しいです。 白い花、果実。ミネラル、酸。 ひじょうにバランスよく落ち着いた味と香りです。 『ヘタなピュリニーや、ムルソーよりコスパ最高！美味しい。』なんて言ってました。 アンジェさんのビシソワーズ雉のコンソメジェル？ この日のお昼に家族で食べた新潟市の“貝出汁ラーメン”と“牡蠣出汁つけ麺” アンジェさんちの料理とは、くらべようもありませんが、こういうラーメンもアリか？とか考えさせるなかなかの“ポストラーメン⁇”的なラーメンでした。

R4.5長岡ワイン会 2 私の持込　ルイジャド　サンロマン2018 ジューシィな白桃 ジャスミンやシトラス、白いお花 温度があがると甘いクリームの香り 果実味と酸味のバランスがとても良く 優しくて安心するおいしさ♡ これは私にとって思い出のワインです。 このワイン会に参加する様になって シニアソムリエのNさんから ジャドの試飲会に来てみますか？と お誘いを受け初参加した時に 注文したワインです。 試飲会には出てないアイテムでしたが Nさんから「サンロマンが良いんじゃない？」 とお薦めされての購入でした♪ 小さな村でプルミエの畑は無いし ジャドのラインナップの中では ゆーもがなんとか買える位のお値段で ドキドキしながらの購入でしたが とても美味しくて嬉しくなりました♡

【今夜は月例ワイン会】1 今月は主催者のN様がご都合によりご欠席。 6名で6本のワインを楽しみました。 今回は泡の持ち込みがなく、白と赤3本ずつ。 スタートの白はゆーも様から ルイ・ジャド　2018サン・ロマン 一昨年のジャドの2018バレルテイスティングの際に予約購入されたボトルとの事。 最初に次のポストのワインがグラスに注がれましたが、思いの外、熟成が進んでいたので、順序を変えた方が良さそう、との事で2つのグラスで飲み比べ。 煌めきのあるペールイエロー。 最初は熟した白桃のような甘い香りで後から控えめな柑橘類が追いかけます。 18という事で酸は弱めかと予想しましたが、現時点では酸も比較的しっかりしていてバランス良く美味しくいただけました。 (^_^) 料理はじゃがいもの冷たいスープと雉のコンソメ・ジュレ。 こちらのレストランでは夏のスープはビシソワーズがよく出ますが、マダムは「冷たいスープ」と言われたので、ビシソワーズとは違うのかな？ 違いがわかりません(笑) 【サン・ロマンについて】 サン・ロマンは、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌ地区にあるアペラシオン。 オクセイ・デュレス村よりも西の最も奥地に位置する人口 約200 人程度の小さな村。 畑は標高350～410メートルの高い断崖の麓に広がり、コート・ド・ボーヌの他の産地よりももっとも標高の高いところにある為、比較的冷涼な地域で、造られる白ワインは溌剌とした酸が特徴の、ミネラル豊富な味わい。 サン・ロマンはコート・ド・ボーヌの中でもグラン・クリュ、プルミエ・クリュがない 唯一のアペラシオン。 元はオート・コート・ド・ボーヌの一部だったが、 1947年に村名畑のAOCサン・ロマンの独自の名称を取得した。 赤ワインと白ワインの両方が認められており、特に白ワインに向いた土壌の為、高品質な白ワインが多く生産されている。 【その他】 先週火曜日は有給休暇で (OlO)ナ===== 映画「シン・ウルトラマン」を観てきました(笑) 賛否両論あるようですが、色々旧作へのオマージュ等大ネタ、小ネタもあって、私は楽しめました。 平日の田舎の映画館なので、観客は少なめでしたが、私の年代位の大きいお友達も結構来ていました(笑) 【その他2】 先週、職場の同僚達と近くでランチ。 大きなエビフライ目当ての客が多いとの事で、否応なくエビフライ定食で予約したとの事ですが、成る程、かなり大きなエビフライでした。 30年近く前に伊豆で食べたエビフライも大きかったですが、それと同じかそれ以上かも知れません。 それでも「昔はもっと大きかった。最近のは少し小さくなってしまった。」との事ですが。 【その他3】 来月は年に一度の人間ドック。 それに備えてではありませんが、先日の定期検診でコレステロールがかなり上がってしまったので、最近サボっていたウォーキングを再開しました。 今は通勤時間がかかり、朝晩は時間がとれないので、お昼休みに職場付近を30分程。 海岸に近い丘陵地帯なので、坂道が多く、坂の上から海も見えます。

ルイジャド サンロマン 2014。キンモクセイやシトラスの香り、レモンピールのようなバランス良い酸味と渋味、ヨーグルトのような程よい甘み。美味しいです。

やっぱり、ルイ ジャドって外さないですね〜✨ サン ロマンの豊かな味わいが広がります(^○^)美味しい✨

Louis Jadot Saint Romain 2015 色はとても透明なのにけっこうしっかりした酒質を感じる。白い花と果実の香り、樽香？酸とミネラル。アルコールが強い？ まだ若いのに美味しいです。 金目鯛の焼き物。とても美味しい魚ですが肴。 お銚子もう一本。

1997