Lou Dumont Léa Sélection Côtes de Nuits Villages Rouge
ルー・デュモン レア・セレクション コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ

ルーデュモンのレアセレクション93年のコートドニュイヴィラージュ。古いワインの経験値がなさすぎて、状態が悪かったのかそういうもんなのかわからなかったが紹興酒みたいな香りで正直うまいと思わなかった。とっくに飲み頃を過ぎてたのかな？まずいわけではないのでがんばって飲むか。

初めて飲んだヴィンテージワイン 寝かせただけあって角がなくまろやか 土のような色合いが特徴

腐葉土が良く知らないけど、少し湿った枯れ葉とかそういう香り。 熟成された感じだが、序盤はけっこう酸味も豊かでフレッシュさも感じた。 ベリー系の香りもあり。紅茶とか樽の感じか何か複雑な香りだった。 熟したフルーツみたいな香りはあまりなかったな 時間が経過すると酸味が落ち着き、まろやかな果実味や渋みと枯れたような落ち着いたバランス。 美味しかった。 コルクはうまく抜けていたと思ったが、ちぎれてしまった。 前回のように斜めになってしまって折れたというより、ちゃんとまっすぐ抜いていたのに最後の最後で陰圧に負けてちぎれた印象。 一度、スクリューをコルクの先まで出すほど深く入れて泡がブクブクと空気が入った後に戻したが、それで陰圧が完全に無くなり切るわけじゃないのと、スクリューの先が届いていない所がちぎれたので、スクリューがコルクの先端に届いているかちょっと出た状態で抜いていった方が良いのかなー。 まぁ、今回はちぎれたコルクの先も残さず抜けたので良かった。

グラスに注ぐと若干の紹興酒っぽい香り… でもギリギリ味わえる（笑） 保存の怪しそうなお店で買ったからどうかなぁとは思ってましたが、安かったので許容範囲。 若いワインとは違う円みというか甘みというかこれはこれで楽しくいただきました。 状態の良い熟成ブルを飲んでみたい。

27年経ってるからかコルクはすごい開けにくかった 味わいは香り味ともに深い

トロトロでした。期待以上！

ブショネぽい気がする

初天地人 コルク折れそうでした。

キャップシールを取るとコルクにしっかりカビがついており、液漏れなどもなし。 香りは控えめで、鉄分感が強い。 飲み頃を過ぎているからなのか少し酸っぱさがある。

開けてすぐはブランデーのような香り。飲みごろは過ぎて酸味もタンニンも控えめ。ほとんどのワインが飲みごろ前に飲まれるけど、飲みごろを過ぎて飲むワインもストーリーを感じる飲み方かも(^^)

日赤ワイン会@レオーニ

ブルゴーニュのピノ。 こなれてる感がいい。高そう、、

いい枯れ具合。