味わい |
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香り |
ワイン名 | Long Meadow Ranch Chardonnay Anderson Valley |
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生産地 | USA > California |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/08/06
(2016)
ロング メドウ ランチ シャルドネ アンダーソン ヴァレー 2016 美味しい
2022/09/02
(2016)
7,000
2018/06/06
(2015)
2015 ロング・メドー・ランチ シャルドネ アンダーソン・ヴァレー カリフォルニア/USA ロング・メドー・ランチ メーカーズ・ディナー:その4 4本目は、当日の白のハイライト、エステイト産のシャルドネです。 これは凄かったです! 先のカリフォルニア的なシャルドネとは対照的なブルゴーニュ的なシャルドネ。 ピカピカに磨きあげた大理石の彫像のような立体感とミネラル感と冷涼感、そして強い構造を持つワイン。 緑の色調のリンゴや柑橘の香りに微かに白檀のようなインセンスが加わり、とてもエレガントで、クールビューティな香り。 極めてクリアな果実味にシャープな酸味、爽やかなコク…素晴らしい! としか言いようのないシャルドネです♪ ドメーヌ・ルーロのムルソーを思い出しました。 ペアリングされた「蝦夷鮑のシャルドネ蒸し カラフルトマト」との相性は最高ですね。本当によく考えられた組み合わせです☆
2018/06/06
(2015)
昨晩は広尾こうもとにて 日本初上陸のメーカーズディナーに 参加しました。 8主流連投しますので、 コメントのお気遣いは不要でお願い致します✨ ❹ロングメドードランチ シャルドネ アンダーソンバレー2015 (100%オーガニックの自社ぶどう使用) デキャンタという雑誌で米No1に選ばれたシャルドネです。 ブルゴーニュ出身の造り手さんだそうです。 輝きのあるべっ甲色✨ 白檀が先に来ます。 え!こんなアロマは初めてです! 第2でバター・ハチミツ・ミネラル・ カスタード。 味わいも同様でシャルドネ王子決定! 蝦夷アワビのシャルドネ蒸し カラフルトマト添えと合わせてきました。 イヤん、アワビちゃんだわぁ! 久々にいただきました(*´ㅂ`*)♥︎