Lingenfelder Ganymed
リンゲンフェルダー ガニメッド
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Lingenfelder Ganymed |
|---|---|
| 生産地 | Germany > Pfalz |
| 生産者 | |
| 品種 | Spätburgunder (シュペートブルグンダー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ14件
2023/08/31
(2011)
ドイツ ファルツ シュペートブルグンダー 2011年 複雑味のあるミートソースのような独特のフレーバー レーズンバターの香ばしさにシナモンの甘やかスパイス トリュフ塩やスーボワも 酸がしっかりでコア感もあるしっかりボディ エージングを感じさせない力強いフルーツに塩っぽい旨味とクリーミーさで中間が充実 収斂味はほんのり 余韻まで息切れせずエネルギーに溢れ、それぞれの要素も複雑に絡み合って長く口内に留まる 22年1月に飲んだ15vtのシュペートブルグンダーが美味しすぎてポチッとしたこの子、期待通りの、いや、期待をこえる美味しさでした！ ドイツのピノ・ノワール/シュペートブルグンダーの経験値はまだまだ少ないですけど、何となく線が細いというか早く熟成が進むイメージがあったので、2011年でこの酒質はオドロキです。 石灰よりも粘土のイメージで厚みがあって力強い系かな〜 ミネラルギンギンってキャラが好きな人には刺さらないかな？ この造り手さん良いわ〜 追っかけます♪
2022/06/30
悪くない
2022/02/25
(2011)
チョコの香り。枯葉。すごく美味しい！
2020/01/08
(1999)
きのこと森のニュアンス。清涼感のある香りと味わい。20年経ったとは思わないフレッシュさ。凝縮された味わいが年月を経て穏やかになっている。 酸がまだ生き生きとしている。生のベリー感。
2018/03/03
(2003)
価格：580円（ボトル / ショップ）
またもドイツのファルツ（プファルツ）にあるリンゲンフェルダー家 ガニメット シュペードブルグンダー 2003年 なんか怪しいラベルですが（笑）こちらのワイナリーのかなりトップキュベの古酒 オレンジがかった熟成した色合いながら透明感もあります おぉ〜香りが立ち昇ってきます！！ 落ち着いたチェリーやブラックオリーブに枯れ気味のバラの熟した妖艶な香り。 さらに熟成からの腐葉土やキノコ、紅茶等が複雑に入り混じった多層的な魅惑ある香りです！ ブルゴーニュのピノのようなエレガントさではないけれど素朴で気軽に親しみやすい雰囲気で何度も気になり香りを嗅いでしまいます(^-^) 出汁が効いた旨味がかなり溶け込んだ味わい♪ 飲むごとにジワジワ〜と体に染みてきます！余韻もしっかりながらとても優しい！ なんだろう〜どんどん飲み進めたくなる味で知らぬ間にほぼ空に！ ドイツのピノの古酒もけっこう好きですし、やはり古酒（熟女）好きなのかな？笑 お供はトリュフポテチを！さらに買い足したのでたくさんあります(^^)笑
2021/05/05
2019/09/15
2017/10/11
(2011)
2016/10/10
(2011)
2016/07/20
(2011)
2015/03/06
(2008)
2015/03/05
(2008)
2015/02/25
(2008)
2014/03/28
(2008)
