Le Haut Planty Gwin Evañ

(大)好きなミュスカデ。 ビオならではの少しの濁り。 ツンとくる匂いはいいけど、酸はキツい！ まるっきり果実酢。 置くと少し緩むけど、わずか。 そこから桃とかのニュアンスを拾う。 ま、キライじゃない。

ポテトサラダと珍しい白1本

初心者向けでは全くない。これはカテゴリに馴染まない、こういうワインとしか言えない。劣化か個性か二日目でも不明。かなりエッジのきいた酸で攻撃的なアタック。刺激はいつでも感じる。時間が解決しそうにも思わない。 金属質な味わいはむしろビオに感じやすい。金気くさい。余韻でもエッジがきいたザラつき。分かりやすく言えば飲めるヴィネガー。 三日目。はっきり褐色に変わった。アタックの鼻フックのような強烈な酸はまだある。「グイグイ飲める」という意のワイン名だがこの酸味がブレーキとなって飲みにくい。リンゴ酢を割ったような味で、喉にひりつく。気を抜くとえづきそうになる。

ロワール、ムロンドブルゴーニュのビオ。といっても内陸側です。香りは甘酸っぱいけど飲み口は何故かすっきり。何だろう、中学生のような香りがします。

だし汁的旨味。少しにごりで抑え目の酸。

フランス　 ルオープランティ 以前買いそびれたワイン やっぱりいいなぁ モンドールを皆で すくっては食べ すくっては食べ 最後に モエ・エ・シャンドンとじゃがいもを入れて 完食！ 酔ってるって怖い。

フランス　ロワール ル・オー・プランティ 品種はムロン・ド・ブルゴーニュ オススメされたワイン。 甘い香り！ピーチ！ フルーティー！ 隣で飲んでいたＯ氏は 「生娘」と表現していました (;´Д｀)あぁー

ラヴァングウ、ワイン検定協力お礼。 ミュスカデ、ピチピチで美味しい。

今夜は自然派のワイン会でした。

蜂蜜の甘さ。穏やかでさっと引く酸。苦味があってちょっとビールみたい

スッキリしてうまかった

毎年恒例～ 秘密の場所にてお花見ワイン会～② 一人ブラインドしてたんだけど、わからずまま(笑) シュナン・ブラン？ 又は、イタリアの土着品種？ 正解なんだろう～。