Le Cinciole Cinciorosso
レ・チンチオーレ チンチオロッソ

自宅。 旨安。

イタリアふらり旅　3周目 89 レ・チンチオーレ チンチオロッソ 2018 トスカーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ サンジョヴェーゼ70%シラー15%メルロー15% ご近所のカジュアルイタリアンに持込♪ 可愛い小鳥ちゃんラベルの印象から 明るい酸味を期待してたら なかなかインキーでスパイシー！ ピリピリの微発泡の奥から やっとキュートな果実が見え隠れして なんか普通のサンジョさんとは 全然違ってビックリ〜 温度があがるとだんだん旨味が増す感じ♡ 美味しいです〜 レストランの周年祭で ビールやピザが半額〜！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! 焼きたてに地元野菜のトッピング♪ オクラが意外とピザにあう！ 新鮮な発見でした〜

香りは弱めですが、冷涼感と少し甘ずっぱい苺の香りを感じます。頂いてみると結構スパイシーでドライです。鼻から抜ける香りに酵母感や苦味を感じ、こういうサンジョベーゼはあったかしら？何だか独特なサンジョベーゼ、と思いながらも、どんどんグラスに手が届く不思議な魅力☆ …と思ったら、時間とともに柔らかい酸味が出てきて果実味も見えてきました♪開いてなかったんですね(笑)じゃがいものガレットと合わせたら華やかさが増してとても美味しいです(^^)少しの微炭酸も心地良い☆あぁ♪いつものサンジョベーゼです☆ そんな感じのワイン。

トスカーナの自然派。やや還元臭、土のニュアンスあり。ブドウの熟度も少し低いかな。ミディアムボディよりも少し軽め。

トスカーナの赤 レ・チンチォーレ / チンチオロッソ 2017 サンジョヴェーゼ70%、シラー15%、メルロー15% 鼻腔に抜ける香りと程よい余韻がいい感じです。 サンジョヴェーゼの酸味をシラーとメルローがBuon aiuto! 実質☆3.5

普段飲みにピッタリな安旨ワイン！

好き〜‼️ インク感とレーズン感の融合⁉️が、 たまらん。 ナチュールならではの、 一風ひと味 加わった薫りも素敵。 ちゃんと造り手の主張が やってくるワイン、大好き‼️ 注）開栓後、飲みきったほうがよい。 2日後には、レーズン感が抜けて インク感が残り、酸味増。

家飲み

牛タンハンバーグとイタリアの赤。 サンジョヴェーゼは落ち着く。 昼間、注文したラーメンに玉子が入っていることを知らずに、トッピングで玉子を付けてしまった。

ヒヨコちゃんはやっぱり美味いわぁヽ(*´▽)ノ♪

トスカーナが飲みたくて！！！ 今宵はチンチオロッソ(*≧∀≦*) やっぱりエエわぁヽ(*´▽)ノ♪

今宵はトスカーナ！！！ 大好きなチンチオロッソを～ 仕事をやりながら飲んでます(￣▽￣;)

今月は～二本目になります(*≧∀≦*) チンチオロッソ2011！！！ このヴィンテージがいつまで飲めるんだろう… ヴィンテージが変わると味わいも変わっちゃうんだろうなぁ～

今宵はトスカーナ♪ レ・チンチョレのチンチオロッソ2011 弾けるような果実味と酸味とタンニン ここ最近、月に一本は必ず飲んでおりますなぁ(*≧∀≦*)

チンチオロッソ2011 ハズレのない味わいヽ(*´▽)ノ♪ これで税込1800円 いやぁ～～ 美味いなぁ(*≧∀≦*)

今宵もトスカーナ！！！ レ・チンチョレのチンチオロッソ2011 以前に同じヴィンテージを飲んだときよりも、旨味大爆発(*≧∀≦*) 果実の甘さと酸味とタンニンがいいバランスで！ いや～～ 美味いっすねぇヽ(*´▽)ノ♪

完全にラベル買いです（笑）味は期待してなかったけどライトミディアムのチャーミングなワインです〜

トスカーナ キャンティのエリア。 サンジョベーゼ60%、ほかカベルネ、シラー キャンティぽいけど、全体に おとなしい。 軽めで タンニンもほどよく、おいしい。

今宵はチンチオロッソ！！！ 爽やかな酸味のあとからタンニンの余韻が続く… 華やかな感じもありまする(^o^) 飲みやすくってスルスルいっちゃいますね(*≧∀≦*)

ラベル含めて、みんなに好かれそうな安定の美味しさ。 キャンティっぽさありつつ、華やかもあります。

2011 13% 赤系ベリー、梅の花、爽やかな酸味の後ふっとお花の香りがします エチケットの鳥が可愛くて連れて帰りました 澱あり