味わい |
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香り |
ワイン名 | La Motte The Pierneef Collection Sauvignon Blanc |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Cape South Coast |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2024/02/22
(2022)
緑がかったレモンイエロー 柑橘やカットグラス、ミネラルのニュアンスにシュール・リー感もあります。 味わいはドライな酸味でソーヴィニヨン・ブランの長い余韻があります。 セミヨンとのアッサンブラージュとのことでボルドーブランを想起して買いましたが、産地がエルギンということもありエレガントな仕上がりでロワールのソーヴィニヨン・ブランに似ていると感じました。
2023/12/10
(2022)
見た目のボトルの印象で爽やかな感じかと思ったら、とてもフルーティで、しっかりしたお味。 洋梨とか白桃?のような白い果実の甘い香り。 ホタテと一緒に合わせてしまったのだけど、これは失敗…。喧嘩してる。。 ソテーした白身のお魚とか鶏肉のほうがワインにはマッチしそう。 ワインは美味しいのでまた買いたい。
2023/05/15
ミントやライム、グリーンの香り。濃い果実味がガツンとくるアタック。酸味もフレッシュで爽やか。香り通りのミントやライム、グリーンな味わい。濃いめの主張でやや塩味が心地良い。余韻も良くライムやレモンの果皮のような香りと心地良い苦味。ボリューム感もあって分かりやすい大胆な雰囲気。
2023/05/10
南アフリカのソーヴィニヨンブラン。美味しい。爽快な青っぽい香りは少ないが上品な柑橘系の味わい。アンチソーヴィニヨンブランの妻も気に入るかも だ。値段も手頃だしリピートだな。
2022/04/29
香りが苦手だったが故の点数。克服してリベンジしたい
2021/03/06
(2018)
緑がかったレモンイエロー 粘性はやや強い 熟成の感じが見られる。 香りは熟した洋梨の香りと杉の香り、木樽の香りを感じた。 やや軽いアタック まろやかな甘み、なめらかな酸味、上顎に若干の渋みが感じられたから、やっぱり樽を使ってるのかな? コクがあり後味に苦味があった。
2021/02/28
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
グレープフルーツ等柑橘の風味がスッと続く。
2020/10/12
(2018)
今日はお昼にがっつり食べて満足な1日でした(^^)
2020/09/23
(2018)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
決して安くはないのに口に合わなかったな
2020/05/30
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
冷しゃぶサラダと。相性☆3.5 完熟の甘いトマトとよく合う。☆4.5 刺身には合わない。
2019/09/19
(2017)
透明感のあるレモンイエロー 香りは典型的なソービュニオンブラン アタックはまろやかな酸味 その後に強い塩気を感じる。 まあまあ。
2019/06/21
酸味がとても綺麗です。ミネラルも感じしっかり冷やすと至福の味です。南アでこんなにエレガントなソーヴィニョンブランがあったとは!
2019/03/27
(2015)
レモンイエローカラーのシャルドネ。済んだ味わいが酸味のあるお料理と合う。酢豚に合わせました。美味しかったです。
2019/01/11
酸がキリっとしてミネラルかんありながらも、後味はフルーティ
2019/01/03
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
黄金で色は気持ち薄いか。ディスク厚め? 甘みを感じた後の微発泡。グラスの壁の気泡は無いが、液体に気泡が浮かぶ様子が見られる。酸味はほとんど感じなかった。 発泡の後に来る青くささは、第1アロマでグレープフルーツのトップノートのようなほろ苦く爽やかな香り。それに続く青草の香り(Green fig)。典型的なソーヴィニヨンブランかと感じられる。 さらにその上の香りがあったが、上手く形容しきれない。コーヒーの喉ごしのような、カサついた香りがした。 飲み始めは苦味で飲みづらくはあったが、段々と爽快さが増していった。
2018/12/28
酸味の後ろにタンニンが上手く交わった味わい、少し奥の方で甘味を感じる瞬間がある。 香りはピーチ、柑橘など。 料理は、ポークソテー、ゆりね、かぶら寿司など(^^)
2018/12/16
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
南アフリカ、ソーヴィニヨンブラン。フレッシュでミネラル感あり。はちみつのニュアンスあり。うまい。
2018/07/14
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
酸味が魅力的な一本。
2018/05/21
(2016)
季節柄ソーヴィニヨンブランが飲みたくて、こちらを。
2018/04/26
(2015)
価格:540円(グラス / ショップ)
とても久々にソーヴィニョンブラン主体を飲んだ。特有の青緑の香りは前面に出るより奥にあって抑制的。落ち着いた味わいで酸が柔らかい。 温度が上がってくると鼻を抜ける、芝生のような香りが出てくる。冷やしすぎず10~12℃がちょうどいいだろう。
2018/01/03
(2015)
ラモット、もっと飲もう。
2017/11/02
(2015)
緑系野菜のニュアンスが主張するタイプ…
2017/10/03
(2015)
日曜は早めのお誕生日ディナーということで、アクアパッツァに南アSB。 優しく柔らかな味わいでした
2024/01/02
(2022)
2023/12/17
(2022)
2023/11/08
(2022)
2023/05/25
(2022)
価格:3,256円(ボトル / ショップ)
2022/10/02
2021/12/15
(2019)
2021/09/11