Kaltern Gewürztraminer
カルタン ゲヴュルツトラミネル

トロピカル。 甘いけど甘過ぎず程々。

2017 カルタン ゲヴュルツトラミネル シュッドチロル-アルト・アディジェDOC トレンティーノ・アルト・アディジェ/イタリア 3/21にいただいたワイン・その1。連れ合いの姪っ子さんと日中、【地理的表示「山梨」ワインシンポジウム 2019】というイベントに参加した後、御徒町のワイン食堂へ。就活中の娘も合流して、反省会＋就活懇談会です(笑) お店はかなり賑わっていて、祝日とはいえ夕方6時前からほぼ満席。予約なしで普通に入れたのはラッキーでした。 シンポジウムの試飲で、甲州とマスカット・ベーリーAをたっぷりいただいた後なので、クセのある品種や濃い濃い系のワインに食指が動きます。 お店のリストから、いっせいのせいでほぼ同時に南チロルのゲヴュルツトラミネールを指差しオーダーです(๑˃̵ᴗ˂̵) 外観は輝きのある濃い目のストローイエロー。香りは典型的なゲヴュ！ 北のワインのはずなのに、かなりトロピカルなフレーバーが溢れ出す感じ。 ボディは「緩め」で豊か。やはり、タイトな印象の甲州を飲みまくった後なので、必然的にそう感じるみたいですね…。 ただ、こちらのお店のお料理は、そういう緩めなワインにジャストフィット∑(ﾟДﾟ) なんの問題もなく合いますね♪ 白レバーのムースとか前菜の盛り合わせに合わせていたのですが、写真を撮り忘れていました。代わりに、締めのパスタその1＝ペコリーノチーズと黒胡椒のパスタの写真をアップしておきますʕ⁎̯͡⁎ʔ༄

同僚と飲み、サルヴァトーレにて、 レモン色、スミレ香、控えめな酸

カルタン　ゲヴュルツトラミネル 2014 アルト・アディジェ州 アルコール度数13.5% ゲヴュルツトラミネール 外観 輝きのある黄金色 香り 金木犀，バラ，ライチ，メロン 味わい ボリューム3，甘み2，果実味3，酸味1 外観からとろりと甘いワインであることを想像してしまいます．バラと金木犀の香りがまずして，ああこれこれというライチの香りとメロンの気配も感じます．アタックは中等度でまろやかな甘みがあります．シャープな酸と調和して全体的なバランスとしてはドライな印象．心地良い苦味が余韻として長く残ります．アルト・アディジェ、次はD.O.C.トレントやテロルデゴ・ロタリアーノを飲んでみたいです^_^

Kalten Gewurtztraminer 2016 イタリアのゲヴェルツは、いただいたことがないかも。ライチのいい香り。 オークラの渡部ソムリエは、中華にあうとよくおっしゃいますが、やはり、しっかりしたお味のお料理にあうのですね。お料理はポークのポルチーニソース。 ボトルの集合写真は圧巻。ワインの後いただいたペルーの地酒ピスコがあったり、グラッパがあったり、京都のジンがあったりと、宴はものすごいことに。 Masaさま、ありがとうございました♪

カルタン ゲヴュルツトラミネール 艶っぽい香り❤ アルコールが14.5％もあって危険だ 旨し！(^^) ヴェリタス シャンパーニュ グラスが適合

イタリア最終日の夜。 良さそうなレストランは皆混んでいてNG。 平日のはずなのに… というわけで、ちょっとランクが下がる感じのレストランにて。

行列店にてGewürztraminer。 いつも長い行列に諦めておりましたが、たまたまいけました。 車海老のおどり、平目の造り、グレの昆布〆、旨過ぎて、ワインじゃなくても良かったかもしれませんが。。。 ワインはライチとスパイスの香りです。

イタリアンで飲んだイタリアのゲヴェ ゲヴェって和食に合わせたいね。

初 ゲヴュルツトラミナー 香りも素晴らしいです。

ちょーライチの香り♡ フルーティほろ苦さんです 黄金色キレイ♡ 常温になってきた方が甘味と香りがたってなおうまうま♡

イタリアのゲヴュルツ 優しい甘さ gewürztraminerはüの発音が苦手なの…うの口でいー。

フルーティながら、辛口の後味。博多のお店でいただきました。

ライチの香り、口に含むと辛口、ミネラル感

柑橘系でとっても飲みやすくて美味しい

3杯目黒！ 美味い♪ 仕切りなおしでコッテリ白 ゲヴェルツの香りが身体に染み渡るw 4杯目、5杯目、6杯目の赤は面倒くさくなって写真すらとっていない^^;

レベルゼ 花の香り C'est bon! Très bien (^O^)

55ワイン部にて

やっぱり〆はゲヴェルツ♪ 冷やしすぎたけど美味い！ 本日4本目♪ 何か落ち着く♪

変わった白。 また飲みたい白。

@ 粋饗庵