Hillcrest Premium Pinot Noir
ヒルクレスト プレミアム ピノ・ノワール
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Hillcrest Premium Pinot Noir |
|---|---|
| 生産地 | Australia > Victoria > Yarra Valley |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ2件
2020/10/19
(2004)
Hillcrest Premium Pinot Noir 2004 - Yarra Valley, VIC, Australia (cork; 12.9% alc) 大好きだったワイナリー なのに、 私が日本に帰ったあと 中国の人に買収されたらしく… ﾅｾﾞ〜!? (＠＠;;) 向こうにいる友人によると 作っているワインもだいぶ変わったと お薦めしないと言われた もうショックで悲しい……(><｡) ｸﾞｽﾝ とても美味しいワインです。 昨年の私ランキングでトップ10の１つ。 こちらの2004も、昨年の2005と同様、 （2005から黒ラベルに変わりました） 食卓に上がるやいなや、 その場の空気を一変させ、 それまでの会話が止まるほど。 香りはまるでお花屋さんの中のお菓子屋さん。 ビオ特有の野性的なアロマも拾えます。 若干混濁したガーネット。 熟成がだいぶ進んでいるのが分かります。 けれど果実の酸と甘味は健在で、 それらがシルキーな液質と相互作用し、 飽きを感じさせない素敵な余韻を形成します。 こちらも間違いなくトップ10の品質。 何処かでまた作って欲しい… あぁぁ… (｡><｡)｡｡ﾌｴｪ-ﾝ
2019/06/17
(2005)
Hillcrest Premium Pinot Noir 2005 - Yarra Valley, VIC, Australia (cork; 13.4% alc)
