Haras de Pirque Reserva de Propiedad 2016
アラス・デ・ピルケ レゼルヴァ・デ・プロピエダッド

チリワイン連敗中！ 脱出ならず。もはや、リベンジ意欲もない。 志向が合わないのだから仕方がない。もう寄り道しない。

木のような スギ、ヒノキ 土の香り

ブルーベリー。フレッシュな香り。

アラス・デ・ピルケ・ロッソ レゼルヴァ・デ・プロピエダッド ビオ-05 アラス・デ・ピルケは、イタリアワインの名門アンティノリがアンデス山脈のふもと、マイポ・ヴァレーで手掛けるワイナリー。イタリアとチリのエッセンスが融合したユニークなワインを生み出しています。ブルーベリーやチェリーのフレッシュな果実のアロマと、シガーやハーブ、スパイスの香りが立ち上ります。果実味に溢れた、しっかりとしたボディとコクが感じられるスタイルです。

家飲みです。粘性やや強い。なかなかな好きです。

エノテカパーティーワイン10本セットのラスト1本！ チリ産のワインが多いけど、数年前と比べてクオリティの高さに驚いています。 下手なボルドーや北イタリア、スペインと比べてもこちらの方が美味しいと思います。 まぁ、リピートはしないですが(笑)

馬好きの私にとって、エチケット買いしてしまった1本。サラブレッド飼育とワイン造りへの情熱が融合したワイナリーだそうだ。

北海道からの友人を 大阪食い倒れツアー!! とばかりに案内して(笑) 最後に開けたのがこの赤☆ お店の方の ｵｽｽﾒ だったのですが 平成最後に私好みの素敵な１本に廻り合いました♪ 開けた側からﾍﾞﾘｰ感溢れる香りがたち お色も綺麗な ﾙﾋﾞｰ色☆ お口に含むと不思議と落ち着いたお味で 刺々しさが全くなく ﾍﾞｰﾙに包まれたかの様な優しいお味 生ハムにも良く合うし♪ きっとワイン単体だけでも美味しいと思う 個人的にはww 和牛ｽﾃｰｷを山葵と岩塩で頂きながら合わせたい!! 一緒に飲んでいた友人からも 後日 銘柄の問い合わせが来たほど♪ 平成最後に出会った この赤とは ずっと大切に付き合って行きたいな～!!

中重め。 後味はすっきり。 タンニンはキツくなく、滑らかな舌触り。

はぁってなった。 なんてツーンとした動物。深い森。山の茸。青白い狼。ひんやりとした寒気のする下草。 白い月明かり。独りぼっちの森の奥。 悲しい。

獣い。濃い。石。コンクリート。石油系。 ドライフラワー、奥に少しおくとスミレのような。 エスニッキー。 のにこの、甘さあるきれいなベリー。黄色のチョーク。

リアルなぶどうの味。 フルーティーでフレッシュなチリワイン。

香りは割と芳醇、酸味少ない、果実味は香りより控えめな感じ。

初日、辛くて臭い。泥のような。果実味全く無し。2日目、甘味増して飲めるようになった。やや臭みと酸味…例えるなら腐ったような香り。金目鯛の干物と。3日目も酸味強し。