Friedrich Becker Spätburgunder Sankt Paul
フリードリッヒ・ベッカー シュペートブルグンダ ザンクト・パウル

これは重々しいベートーベンですね。華やかな感じを期待していると良い意味で裏切られる。一瞬スモーキーな香りもありながら果実味も力強い。

ヴァンオクターヴ7周年記念セミナー ヘレンベルガーホーフ ベッカー家が開墾した特級畑

熟成の途上で、まだまだ良くなる。誠にハイレベル。 若々しい色合いで、フレッシュな果実味が立ち込める。冷涼感があり、とてもエレガントだが、腰と旨味がある。畑と畑仕事のなせる技か。もっと待って飲めば良かった。 Sankt の後が変な表記だな、と思ったら、この畑はアルザス側でPaulというらしい。 気候変動が進んでいくと、アルザスやプファルツあたりのブドウは、一層熟すようになるのだろうな。期待半分、心配半分。

うまし

Friedrch BeckerのSankt Paul、シュペートブルグンダー2005。 これは美味しい……。幸せな時間です。 果実味余韻が素晴らしく、力強い印象です。