Frédéric Savart L'Année
フレデリック・サヴァール ランネ

3.80

5件

Frédéric Savart L'Année(フレデリック・サヴァール ランネ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • パッションフルーツ
  • 蜂蜜
  • 白い花
  • 石灰
  • レモン
  • アンズ
  • 白桃
  • アーモンド

基本情報

ワイン名Frédéric Savart L'Année
生産地France > Champagne
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ5

  • 4.0

    2019/03/15

    Savart L’Annee 先日も伺ったお寿司屋さんに御殿山の友人とワイン持ち込みで伺いました。 先日もご一緒した、フランス料理の重鎮ご夫婦もまた一緒!友人シェフと楽しい食事でした。 私が持参したシャンパーニュ。 Savart L’Annee。 N.V. L'Ouvertureより更に研ぎ澄まされたよりミネラリーでシャープな印象です。

    フレデリック・サヴァール ランネ
  • 3.0

    2018/11/24

    (2013)

    フレデリック サヴァールのラネ プルミエ クリュ サヴァールはスーパスターになる可能性がある造り手のひとり。クリーミーなタッチ

    フレデリック・サヴァール ランネ(2013)
  • 4.0

    2018/10/08

    (2013)

    やはり素晴らしい、ステンレスを舐めた様なミネラルや硬さがある。 少し熟成感が現れていて、更に香りも味わいも複雑さを増していてとても良い状態。 原宿の和食の名店から独立された、白金の和食屋さんにフレンチのシェフとお邪魔した。 シェフも同席したソムリエも絶賛!

    フレデリック・サヴァール ランネ(2013)
  • 4.0

    2018/06/29

    (2013)

    ホッサー白猫大魔王様、お江戸参上! お江戸秘書のmiho_vinoさん、初めてご一緒するピノピノさんと南青山のフレンチAで会食させて頂きました。 先ずは先方、miho_vinoさんチョイスのChampagne。 Savart L’Annee サヴァールに共通する、ステンレスを舐めた様な硬いミネラルが感じられます。 デゴルジュマンは01,17。ドサージュは3g/l。 ドライな口当たりで、ミネラルを前面に感じますが、赤のベリーに桃の様な果実味や少しグレープフルーツの様な苦味もあり、やはり素晴らしい! 海藻や海苔が練りこまれたマカロンとの相性もGood! ホッサー白猫大魔王様は初サヴァール? 因みに今夜もお江戸恒例のブラインド! 早くもホッサー白猫大魔王様は混乱状態です? まだまだ夜は始まったばかりですよ!白汁大将!

    フレデリック・サヴァール ランネ(2013)
  • 4.0

    2018/05/13

    初 Savart 〜

    フレデリック・サヴァール ランネ