Fontanafredda Papagena Barbera d'Alba Superiore
フォンタナフレッダ パパゲーナ バルベラ・ダルバ スペリオーレ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Fontanafredda Papagena Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Piemonte |
| 生産者 | |
| 品種 | Barbera (バルベーラ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ25件
2019/10/09
メーカーズディナー☺
2017/12/19
(2011)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ピエモンテのバルベーラ。 深く濃いルビー色。 酸味が秀逸な味わい深い冬が似合うワイン。 ①新宿産！の柿にサラミヴィスマリッシモ。 ②コラトゥーラ風味のリゾット。 ポレンタを塗した鮭と海老に台湾料理屋さんで頂いた激ウマ豆板醬を掛けて！
2017/06/07
(2011)
価格：3,348円（ボトル / ショップ）
2011年。14%。 始めはクローズしてて、くぐもった印象。 ブルーベリー、ブラックベリーなどの果実と、焼いたナッツのような香りや鉄っぽいニュアンスもあったが、どれも弱かった。 15分程すると開いてきて、キャラメル、トースト、生肉などの複雑味も出てくる。 バルベラらしい酸の強さとタンニンの多さでバランスが良い。
2017/01/07
(2009)
やっぱりビンテージが好き(^^)
2016/12/14
(2011)
これは美味しいバルベーラ(*^_^*) モーツァルトの｢魔笛｣の場面を影絵にしたジャケットが気に入り買いましたがさすがに味も素晴らしい(^_^)v
2016/10/23
(1999)
価格：2,680円（ボトル / ショップ）
1999 13.5% ジャムのような甘い香り、お醤油、チャコール コルクが脆くなっていて落ちてしまいました
2015/11/06
(2005)
10年経過しても、かなりフレッシュな感じが残ってます。美味しいです。
2015/09/12
(2010)
2010 13.5% ちょっと冷やして美味しい。魔笛？
2015/05/04
(2000)
時間が経つと味も香りも良い！美味しかった！
2015/04/13
(2010)
トリッパの煮込み トラステヴェレ風 エル カンピドイオ 吉川シェフのお店
2014/05/17
(2009)
いいね
2020/01/27
2018/11/08
2018/10/05
2017/04/29
2016/12/13
(2011)
2016/09/12
(2010)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
2015/12/30
(2004)
2015/10/11
(2010)
2015/09/08
(2010)
2015/08/17
(2010)
2015/04/04
(2010)
2015/03/11
(2010)
2014/11/28
(2010)
2014/08/29
(2009)
