Ferghettina Franciacorta Brut
フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブルット

NV フェルゲッティーナ　フランチャコルタ　ブリュット　ロンバルディア/イタリア 0711「家族会議」ワイン・その1 火曜日のワイン。 連れ合いの誕生日を、東京駅にできたばかりのイタリアンにてお祝いしました。 お店はオープン3日目の薪焼きレストラン。乾杯は、フランチャコルタの白泡です。 スムーズなきめ細かい泡立ちで、優しい果実感と柔らかな旨みが特徴といったところでしょうか？ お祝いに相応しい、上品で優雅な香り。 ブリュット規格の割に甘く感じますが、自然な果実の甘さで、強烈な陽射しや暑さにへばった身体には、むしろ良い癒やしとなるような味わいです。 渇いた喉に吸い込まれるように入っていきますね(笑) 生ハムや水蛸と薪焼き野菜の前菜、イカのフリットなどによく合い、特に、薪独特の燻されたような香味と好相性。 美味しいですね♪

久しぶりに続いたフランチャコルタ 。あっさり目のイタリアンには、シャルドネ 多めがいいですね。美味しかったです！

フランチャコンルタ 華やか爽やか うーば

家飲み。

3.0点　グリーンイエロー 爽やか系フルーツ、ハチミツの後ろにトースト 爽やか系フルーツ青リンゴの味 ミネラル感強 余韻もリンゴで長い 爽やか爽やかしてないけど、余韻爽やかでミネラル感あるので温かい季節に 安いのでリピアリ

川西阪急ワイン売り場でたまたまあったフランチャコルタ。旨いよ。

2-2-2.5-3.5:10 夏の終わりを感じながら 疲れた身体を癒す 落ち着いた泡が 気持ちを上げてくれる

初フランチャコルタ 酸が柔らかく美味しいです

100 3000 安定の 美味しい白米を巡る旅 岐阜の焼き肉　馬喰一代からスタート、山梨の銀しゃり処 米右衛門、蓼科の飯や　こふく、佐久平のお料理いけだ、軽井沢のかまど炊きごはん御厨と来ました。 次はドメーヌ蘇我の近くにある寄り付き料理 蔵部を目指しています。 その次は南魚沼の… 宮城まで行ける気がしないので新潟市で折り返しかな こんだけ選んで食べているのに、白米はちっとも感動しない… 朝ごはんは水と果物、夜は控えめにしてるのに。流し込むように食べたいじゃないか！ 何も贅沢はしていないのに満たされない白米… 中で参考になったのが、軽井沢のお隣、佐久平駅近くのお料理いけだ。 天然魚、肉を炭火焼きで提供。 これは参考になるなぁ 白米は釜炊きだが、それは差が分からない あちらでは中々の人気店のようです 念願のツルヤ軽井沢店をじっくり観察 野菜果物は安いし、悪くはないけど、ブランド物は少なく、肉、魚は凄く良かった！ トマトのラインナップが少ないな 蓼科Aコープは、フルーツトマトも3種あったような 大玉のフルーツトマトが出来てた！ もう果物〜！ 草津は雨だ 野宿する場所が見つからないから安宿に 隣の山口から来たポールは美しい日本を撮影したい旅人だ 草津の風呂あっついよー！入れないよ！だそうだ 多分な。あまり日本語は分からんらしい。 朝風呂強要したが、カラダ洗えないのが嫌だとか、、、それも日本の風呂文化の１つだろうが(^_^)a そう言って彼は雨の中、山口を目指すらしい 草津居心地いいなぁ 観光客にようこそ草津へ！と歓迎するのが楽しい まるで地元民風 草津ってご飯屋が微妙ーなんだけど、中華　龍燕お勧めだぜぇ！ 何たってキリンのドラフトマスターズ卒業！ ってのがあるんだが、150分座学、実技で認定証を貰えるお得なやつだw しかしな、きっちり入れられるビールの美味いことよ！ 熱い風呂の後に飲むパーフェクト一番搾りは最高だって！隣の李さん？漢字は知らんが、李さんも言ってたよ！

屋形船ワイン会に参加 最初に乾杯した時もフランチャコルタだったけど、写真はなし これは… 途中で回ってきたのか、私が取ってきたのか⁈ ↓ フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュット シャルドネ95％とピノ・ネロ5％をステンレスタンクで数ヶ月熟成し瓶内2次発酵。デゴルジュマンまで瓶内で24ヵ月熟成。フレッシュで透明感のある薄い黄色。グレープフルーツのようなフルーティなアロマに、きめの細かい泡立ちで喉ごしも滑らかな辛口スパークリングワイン。

また今クール始まりましたよ

大好きです❤️ フェルゲッティーナさんの泡大好き人間の私、スタンダードのこれですらもう満足です。 最近シャンパンよりフランチャコルタ含むイタリア泡の方が好みに合ってる気がします。 間違いなくシャンパンの方が複雑さの上でレベルが上なのですが、イタリア料理にはやはりイタリア泡の方が合いますし、イタリア料理好きにはってことなのでしょうね。 もちろんシャンパンの方が好きなのですが。

100 3000 NV 100点にしましょう！ 3000円では文句なしに美味い 定番にして最高の安旨フランチャコルタ 3000-4200の間にカデルボスコ、ベラヴィスタ、ヴィッラ、サンクリがあるけど、どれも素晴らしいです（＾ν＾） これがゴニョゴニョして1500円で買えるので、自然と最高位になってしまうのですが、3000円でも花丸でしょう！ 今日はフランチャコルタグラスとシャンパーニュグラスで飲み比べしてみましたよ！ これは普段シャンパーニュを好まれる方なら断然シャンパーニュグラスですねー 鋭く繊細でクリーンでありながら厚さも感じます フランチャコルタグラスでは、ふくよかで、香りをしっかり感じて、何故か粒子が粗く若いコンテみたいなやや粗い感じがします謎 同価格帯のシャンパーニュ飲むなら、間違いなくここら飲んだ方が満足度は高いです。5000〜はシャンパーニュにいきたいですね。 フランチャコルタの親しみいいふくよかさが苦手だけど、素性のいいと言いますか、そういうのを欲しいなら、シャンパーニュグラスで飲まれると3000円から、とてもハッピーな気持ちになれますね！ イタリアファッション大好きな方は多いかと思いますが、ハンカチってお気に入りありますでしょうか？ ずーっとムンガイのハンドメイドを使ってきましたが、質は良くても、茶目っ気はありませんでした_(:3」z)_ キンロックのハンカチ2970円 価格も小慣れていながら、ハンカチ以外に首に巻いてもいけるサイズ キーピング剤でチーフにも使えますね このアマルフィ柄なんてド壺です！

フェルゲッティーナ　フランチャコルタ　ブリュット 先日飲んだミッレディがとても美味しかったため慌てて購入したフェルゲッティーナのスタンダード、フランチャコルタ・ブリュットです。 コルクを抜いた瞬間から広がるフレッシュな香り。 泡がモリモリのシュワシュワです。青リンゴを思わせる柑橘感たっぷり、フレッシュで爽やかでキレのある酸味。 暑い日にぴったりのライトボディなゴクゴク系フランチャコルタ、とても美味しいですがやはりフェルゲッティーナと言えばどうしてもミッレディ！の味わいが思いだされてしまう^ ^;

美味しい。 福島のレストランで。

フェルゲッティーナ ブリュット シャルドネ95ピノネロ5。 フェルゲッティーナと言えば四角いボトルが有名だけど、こちらは普通のボトル。 香りのボリュームは中程度だけど、質が意外で、桃、蜂蜜、バニラなどの濃厚ネクター系。 味わいもシャルドネ主体の果実味に振れた味わいで、甘さもあり香りと比例する濃厚さ。 フランチャコルタにしては珍しく苦味少なめ。 普通に美味いやんけ。 フランチャコルタ侮ってはいけません。

ドライで上品。柑橘の香りに深みがある。 リンゴ、レモンの絞った感じとグレープフルーツの皮感、そしてフィニッシュに蜜。 ドライで甘さはほとんどなくマロラクティックもしてないのか酸味もシャープ。 通なワイン。 でも口内炎にはよくしみる笑

ほどよい泡といい感じの酸味と果実味。美味しかったです。

シャルドネ主体のフランチャコルタなので、酸がスッキリ効いていますが、果実味もしっかりしてふくよか。飲みごたえがあります。5%のピノネロの主張を感じます。

バブリー よく冷して

好き！ 最近好きなテイストの最たるものがこれ。 ノワール系の分かりやすいテイストも好きなのですが、ブラン系の酸の綺麗なスッキリ感も良いと思います。 それとわざとらしいシャンパンの個性を主張する泡よりフランチャコルタであることを際立たせている泡の方が好感が持てます。 マラミエーロさん然り、シャンパンを遥かに凌駕しているイタリア泡を知らずにシャンパンラバーを語っていらっしゃる方々にお勧めです。 フランチャコルタってシャンパンには及ばないよねぇ〜、的なコメしてる方、見識を改めましょう！

家飲み。

イタリア北部のロンバルディア州、フェルゲッティーナ フランチャコルタ ブリュットをグラスで。シャルドネ90%、ピノ・ネロ(ノワール)10%。 色味は明るいゴールド、泡は細かく豊かに立ち上る。香りはグレープフルーツに白い花、軽くイースト。 飲み口はしっかりした泡に、やや厚みある果実味、酸味もしっかりとしており、ふくよかさとエレガントさがバランスよい。 有楽町の阪急メンズ東京3Fにあるフランチャコルタバーにて、3種飲み比べセットという僥倖、これは秒で幸せになれる空間。 そこに置いてあったフランチャコルタ全集的な本によれば、ワイナリーのフェルゲッティーナはイゼオ湖の南に位置する。

今日は伊豆大仁カントリーでゴルフ。夕食はテンポドーロにやってきました。 前菜、パスタに合わせてフランチャコルタ　アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ（90 シャルドネ/10 ピノネロ）をいただきました。ゴルフのスコアはイマイチだったけど、グレープフルーツのようなフルーティなアロマにキメの細かい泡立が幸せ気分にしてくれました。 主菜のニュージーランド産グラスフェドビーフにグラスでプリミティーボを頂きました。赤身の牛肉とは思えない柔らかさ。ここでは定番です。

香りが今一つ。数少ないながらこれまで味わったフランチャコルタの中では今一つ満たされないかな…少し温度が上がってくるとふくよかさを感じるようになってきた。この価格に相応な味わいなのかな。リピはないと思います^ ^ヴィンテージが確認できないってどういうことかしら…

アジィエンダ・アグラコーラ・フェルゲッティーナのフランチャコルタ・ブリュット イタリア、ロンバルディア シャルドネ90、ピノ・ネロ10 きめ細かい泡。やや緑がかった明るいゴールド。柑橘、青りんご、白い花やハーブの香り。爽やかな果実味、スッキリした酸味。 久しぶりにフェルゲッティーナを開けました(^^) これはやはり美味しいフランチャコルタですね〜♫ 柿生ハムクリチやパスタなどをつまみながら♫ デザートは栗きんとんを(^^) 栗きんとんを食べると秋を感じます(*^^*)

週末風呂アワー というわけで、四角いボトルのブランドブランが美味しかったのでスタンダードをリピしてみました。 以前飲んだ時はさほど美味しいとも思えませんでしたが、今回のは当たりでした。 素直に美味しくいただけました。 酸とコクが上手いバランスで成り立っています。 スッキリ系がお好きな方と、濃い系がお好きな方、両方に満足いただけるのではないでしょうか。 それにしてもやはりフランチャコルタ好きだなぁ〜 シャンパーニュに次いで好きかも。 う〜ん、シャンパーニュに次いでイタリアの美味しい泡全般が好きです！

目黒さんセレクト。

発砲性が強い！ 味ば薄い、けど、5500円売りだったら問題ないかと思う。 きんきんにして出すと良いと思う。

さっぱり、ごくごく飲んでも、たぶんそこまで頭が痛くならない 紙に包んでたワインって過去に( -_-)ｴｰﾄ……何となく記憶に残る