Fantini Gran Cuvée Bianco
ファンティーニ グラン・キュヴェ ビアンコ

イタリア　アヴルッツォ　白　泡　マグナム1500m L ココッチオーラ100%

ココチオーラ 土着品種良いですね エチケットに付いているスワロフスキーの商標付き®️ クリスマスケーキと共に頂きました。華やかな香りと細かい泡が良かったです。 写真撮影時にはスワロフスキーが取れている(笑) この後自分も目の前に落ちているところを発見することに…

ぶどう品種に食いつく...ある意味マニアック笑

甘い香りがとても良い。うまい。

コスパがいいとおすすめされた謎のスワロフスキーコラボ。 うん確かに^^ ゴハンはテイクアウトのお弁当v おいしうございましたv

ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ。最初の印象はラムネとレモン。落ち着くと洋梨の甘みにヨーグルト。酸は穏やか。甘い香りが鼻に抜けつつも、ほんのりと苦味も感じるワイン。値段以上に楽しめたかもしれません。 最後の写真は阿佐ヶ谷で見かけたもの。検索しても出てこなかったので、既に閉店しているかもしれません。そうだとすると…何が「こりごり」だったのかが検証できませんね…。 ま、やっていても行かないけど(￣∀￣)

Fantini Gran Cuvée Bianco ファンティーニ グラン・キュヴェ ビアンコ 今日は、イタリア料理のフェニーチェさんでワイン会です。 柑橘系の香りと酸の軽い泡。 暑い日にぴったりでした。

スパークリング・ナイト

なんと３リッター☺

TDSで出しているワインということで、気になって購入♪飲みやすくて美味しかった！

今年も参加させていただきました。 駒ヶ根ボン・コヴァンさんワインショップのマルマスのコラボ。 がぶ飲みガーデンパーティ！ ファンティーニの泡 ジェロボアム、ウェルカムです！ 美味しいです(^_^*)

近所のスーパーで発見。 エチケットにスワロフスキーが付いてる。 果実味が豊かであるものの炭酸は弱め。 白の延長として飲める。

エチケットにスワロフスキーが着いてます(^^)

子供が朝一でいきなり噴水のような嘔吐をした為、予定をキャンセルし急いで病院へ。が、2時間待ち（笑）しかも暑い（笑） 汗だくだけど灰色のTシャツを着ていたので上着が脱げず…減量ボクサー状態でした。 しかし、ギャル風の看護婦さんの笑顔が…何て書くと嫁さんに怒られるかも？ さて、減量後はやっぱり泡！ 柑橘系のスッキリとした軽めの香りに、温度が上がると少し蜂蜜が混ざってる感じ、少しミンティーな薬草の香りも感じます。 泡は強くなく軽めの口当たり、軽めの爽やかな酸味に白い花の蜜感を帯びた甘さの広がりが感じられ、ピール系のビターさが少し最後に感じられました。 軽ーい味わいで少し甘めの泡さん、汗をかいた後にはぴったりでした（笑） そしてテーブル下で寝落ち。床で寝ると朝腰がめちゃ痛いです（ ; ; ） スワロフスキーがエチケットに貼り付けられてますが、これを無くして千円台で出してくれたらデイリーにありだと思います（笑）

Fantini Gran Cuvee Bianco Swarovski S.A. Farnese 忘備録 すっきり美味しい。

ファルネーゼの白泡 ファルネーゼ(ファンティーニ) グランキュヴェ・ココッチオーラ (イタリア・アブルッツォ州) カサーレ・ヴェッキオでおなじみ ファルネーゼの白泡です。 以前、ロゼ泡をレビューしました。 あれと同じく、スワロフスキーの ビーズが埋め込まれたエチケット(^_^;) 薄めのレモンイエロー 泡はスプマンテらしく活発系 青リンゴ、白桃、洋ナシ グレープフルーツの皮の苦味 キンキンに冷やしても 美味しく飲めるような 商品設計がされているとのこと 高級感を強調した外見ながら 中身は適度に親しみがあり 気軽に食卓に出せる泡だと思います スーパーのSOZAI イカ焼き２種(塩＆タレ) 手巻き寿司

ライムやレモンの香り。ミネラル感たっぷりで心地好い酸。

飲む前に撮れば良かった… ラベルにスワロフスキーのビーズ付き。フレッシュでグレープフルーツみたいな風味。

「ファンティーニ・スプマンテ」 ココチオーラ種100％ よく冷やしても美味しく飲めるように♪の説明と透明ボトルで購入！ 暑い日に飲みました(^-^) 混ぜて焼くだけのお好み焼き 里芋のグルル パクチーと湯葉のサラダ ドウダンツツジが売っていたので♪ これからの季節、お花の持ちが良くないのでドウダンツツジ♪が 活躍です(#^.^#)

阪神大ワイン祭で。

アブルッツォのキエーティ地区ロッカ　サン　ジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使っています。 手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。 短時間、コールドマセラシオンを行った後、やさしくプレスします。 清澄した後、ステンレスタンクに入れ16～18度で発酵させます。 澱とともに3ヶ月熟成させた後、耐圧タンクに移し、二次発酵を行います（シャルマ方式）。 輝きのある麦わら色。 かすかにライムのようなグリーンの柑橘類や花のアロマが広がります。きめ細かな持続性のある泡立ち、口当たりはエレガントで、ミネラルの要素が感じられ、風味豊か。 フレッシュでとてもバランスがとれています。 アブルッツォ州の土着の白葡萄品種ココッチオーラを100％使用したスプマンテです。 ファンティーニ　スプマンテは、温度を低くして楽しんで欲しいとのこと。 かなり冷たくした状態でもアロマが広がり、おいしく飲めるように造られています。 若者が集うクラブで、スパークリングワインがクーラーに入れられっぱなしで、とても低い温度になっているのを見たことが、冷やしすぎても美味しいスパークリングを造るきっかけになったそうです。 濃紺のメタリックラベルは水に浸けても剥がれず、中央のスワロスキーのクリスタルは証明書付です。(稲葉) 柑橘系、花の香り。 泡はやや強い。 ミネラル。 パーリーピーポー向きな外観。

ファンティーニ スプマンテ キュヴェ 最近発見した古いショッピングセンターの 怪しい酒屋で購入。 低温でアロマが広がるように造られている らしいのでキンキンに冷やして。 アブルッツォのココチオーラという土着品種を100%手摘み。 イーストやミネラル、 ライム・白花・温度が上がるとハチミツも。 味わいは溌剌とした酸にやや甘く、 後味はグレープフルーツの皮のような苦味もあり、これと言った強い要素は無いものの とろみもあって初めてのニュアンスでした。 今日は祖父の13回忌で実家へ行き、 向かいにある幼馴染の寺で法要を済ませ、 埼玉の住宅街で高速道路が上を走るような 場所ですが、 昨年施設に入居した母も参加して久々に揃った家族で食事。 裏庭に自生しているふきで父が作った煮物を もらって帰りました。 キハダマグロのガーリックソテーと一緒に 美味しくいただきました✨

韓国のお客さんの招待で、料理とワインのマリアージュを楽しむ会に(^^) ピノピノさんからの注意事項(＝飲む速度を落として料理に合わせて飲む)を頭に入れた上で、気合を入れて参加(^-^) 1杯目、泡(^_^) 変わった形のボトル(o^^o) 温度も程よく、泡が細やかで辛めの美味しい泡でした(*^^*)

スワロフスキーがシンボリックに使われている。プレゼントや記念日には最適。スプマンテには最適だが、軽すぎないので、それだけでも楽しめます。

ファルネーゼのシャンパン！ 女子会一本目。

暑かったので、空けてしまいました。昨日から喉が痛く味は解りません。酸味が強い感じ。

ふつーに美味っ♡

口当たりまろやか、エレガントでフルーティ。とてもバランスよく楽しい気分になる一本。ココッチオーラ100%。爽やかです。