Fanny Sabre Pommard Vieilles Vignes
ファニー・サーブル ポマール ヴィエイユ・ヴィーニュ

2010 日曜日もお仕事でしたので、優しいワインを。最後の一本だったのですが…σ(^_^;) 薄い透明感のある色合い。旨味たっぷりで。大満足です(o^^o)v

神戸ワイン会@トレ デュニオン神戸元町。 赤もソムリエさんセレクトで持ち込んだポマール。パカレの、お弟子さんだそうな。まだ、ちょっと、若いなぁ。鴨にちょっと負けちゃう感じだった。

フィリップ パカレに10代から師事の...女性醸造家ファニー サーブル。