Dom. Fanny Sabreドメーヌ・ファニー・サーブル
Dom. Fanny Sabreのワイン一覧
Fanny Sabre Beaune Rouge(11)2015 このヴィンテージ、色も濃く濃度があるのですが、すももなどの果実と酸は健在で。すっぱ美味し(^O^)／ 
Fanny Sabre Beaune 1er Cru Les Chouacheux(2)かろやかな乙女チックワイン、でも秘密の花園じゃなくてリアルな女子校の甘酸っぱい思い出感ある、けっこう好き 
Fanny Sabre Beaune 1er Cru Les Sceaux(0)
Fanny Sabre Beaune 1er Cru Vignes Franches(2)
Fanny Sabre Bourgogne Rouge(22)今注目されている女性醸造家、フィリップ・パカレ氏の弟子、ファニー・サーブル。 色は淡く、イチゴ、フローラルなアロマ... 
Fanny Sabre Pommard Vieilles Vignes(4)FUNNYとあるように、可笑しいワイン若いフランス人女性のポマードのような、風船ガムのような原宿っぽい香りも ラベ... 
Fanny Sabre Bourgogne Aligoté(6)やっとっ‼︎ 仕事が終わったっ！ TGIF 仲間と プチ打ち上げ 明日から小休止 酸味が心地... 
Fanny Sabre Bourgogne Blanc(8)ファニー！はにー！？甘くないけど酸もゆるい。なんとなくぼんやり。 年末に向けてそろそろエンジンスタート(=｀ェ´=) 
Fanny Sabre Bourgogne Grand Ordinaire(1)
Fanny Sabre Meursault 1er Cru Charmes(1)
Fanny Sabre Savigny Les Beaune Rouge(11)夏の暑い日は、この薄ウマがいい。梅しょっぱさとキノコの出汁っぽい味はプリウレロックのワインに似た味わい?香りがもう... 
Fanny Sabre Volnay(5)キャンディ、ラズベリー、すみれ、はちみつ。ふわふわの綿のような、枕に顔をうずめているようなマウスフィール。どこまで... 
Fanny Sabre Savigny Les Beaune Blanc(8)ファニー・サーブル サヴィニィ・レ・ボーヌ 2014 レモンイエロー オレンジ、青リンゴ ヨーグルト ミネラル 味... 
Fanny Sabre Pommard(3)ファニーサーブル。優しさと柔らかさ、芯の強さを感じるワイン。野苺、ラズベリーの香り、仄かに香る上品な樽の香り、そし... 
Fanny Sabre Bourgogne Hautes Côtes de Beaune(20)酸が心地良いです。 
Fanny Sabre Monthélie(3)まさに好きな薄うま出汁系の味わい。優しい酸味でとっても癒しのワインでした。 シェーブルと共通する酸味がよく合いました。 
Fanny Sabre Meursault Sous La Velle(5)
Fanny Sabre Beaune 1er Cru(2)ちょっと前にオザミ本店でH君と飲んだの、忘れてたー 画像は、借り物。 パカレに弟子入りしてた、若い女の人のワイン... 
Fanny Sabre Beaune Les Prévolles Rouge(2)
Fanny Sabre Pernand Vergelesses(5)久々にブルゴーニュ村名シャルドネ飲みました。 やっぱウマい！樽香とかに頼らなくてもめちゃくちゃ美味いこの実力って...