Dom. Fanny Sabreドメーヌ・ファニー・サーブル
Dom. Fanny Sabreのワイン一覧
Fanny Sabre Beaune Rouge(9)2015 このヴィンテージ、色も濃く濃度があるのですが、すももなどの果実と酸は健在で。すっぱ美味し(^O^)／ 
Fanny Sabre Beaune 1er Cru Les Chouacheux(2)かろやかな乙女チックワイン、でも秘密の花園じゃなくてリアルな女子校の甘酸っぱい思い出感ある、けっこう好き 
Fanny Sabre Beaune 1er Cru Les Sceaux(0)
Fanny Sabre Beaune 1er Cru Vignes Franches(2)
Fanny Sabre Bourgogne Rouge(24)今注目されている女性醸造家、フィリップ・パカレ氏の弟子、ファニー・サーブル。 色は淡く、イチゴ、フローラルなアロマ... 
Fanny Sabre Pommard Vieilles Vignes(3)2010 日曜日もお仕事でしたので、優しいワインを。最後の一本だったのですが…σ(^_^;) 薄い透明感のある色合... 
Fanny Sabre Bourgogne Aligoté(7)最初にキュウイの香りを強く、酸味強いド辛口なのでドライマンゴーと良くあった。 
Fanny Sabre Bourgogne Blanc(13)泡を飲みながら、メインの赤をパカレさんに決めたところで白をどうするか話をしていたら、お店の方よりパカレつながりでこ... 
Fanny Sabre Bourgogne Grand Ordinaire(1)
Fanny Sabre Meursault 1er Cru Charmes(1)
Fanny Sabre Savigny Les Beaune Rouge(12)夏の暑い日は、この薄ウマがいい。梅しょっぱさとキノコの出汁っぽい味はプリウレロックのワインに似た味わい?香りがもう... 
Fanny Sabre Volnay(7)プラム、はちみつ、ベリーの香りがプーンと香る。味わいもエレガント。開けてしばらくしたら、すぐに本領発揮。もっと早く... 
Fanny Sabre Savigny Les Beaune Blanc(10)ファニー・サーブル サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン /2015 京都ミシュランランチ③ エチケットが素敵です✨... 
Fanny Sabre Pommard(3)ファニーサーブル。優しさと柔らかさ、芯の強さを感じるワイン。野苺、ラズベリーの香り、仄かに香る上品な樽の香り、そし... 
Fanny Sabre Bourgogne Hautes Côtes de Beaune(20)酸が心地良いです。 
Fanny Sabre Monthélie(5)徒歩1分くらいのところにあるワインバーに入り浸ってます…。超良心的な店なのに金が消えていくw 色は透明度が高い。... 
Fanny Sabre Meursault Sous La Velle(5)
Fanny Sabre Beaune 1er Cru(4)最近のお気に入りの作り手さん。先の某虎ノ門セール戦利品の１つ。ストロベリー、ぶどうの香りがふわっと香る。、みずみず... 
Fanny Sabre Beaune Les Prévolles Rouge(2)
Fanny Sabre Pernand Vergelesses(5)久々にブルゴーニュ村名シャルドネ飲みました。 やっぱウマい！樽香とかに頼らなくてもめちゃくちゃ美味いこの実力って...