Falesco Vitiano Cabernet
ファレスコ ヴィティアーノ カベルネ

過去ワイン赤

クリスマスお泊まり会、友人のウンブリアのカベルネをゴチになりました。樽が効いてて、甘いチョコレート的なニュアンスが、サンジョベーゼ？と思ってしまいましたが、カベソー、メルローのようです。バランス感が良くて、濃ゆいプリズナーの後でも負けずに美味しく頂きました〜(^^)

ファレスコのヴィティアーノ。 普通？のヴィティアーノは、メルロー、カベルネ、サンジョヴェーゼがそれぞれ1/3なのだが、コレはカベルネ・ソーヴィニヨン100%。 普通？の物は、パーカーお気に入りということで10年ぐらい前に飲んだことがあるのだが、そこそこ美味しかった記憶がある(1,400円ぐらいだったか)。 今回、ネットショップでヴィティアーノを発見。普通？の物を飲みたかったのだが、そのショップには無かったので、コレを購入。 色は輝きのある、やや深めのルビー色。 香りは、赤系の果実香、花、ハーブ、スパイス香と複雑感はある。 味わいは、シャープな酸味とチャーミングな果実味、タンニンは穏やかで、やや苦味を感じる。 カベルネらしい果実味やボリューム感は全くなく、シャープな酸味が印象的。 イタリアらしいと言えばそうなのだが、コレ本当にカベルネ？ やっぱ普通の方飲みたい…

飲みやすくて美味しい！なんか限定らしいというのにつられて購入したワイン。酸味や果実味、タンニンのバランスよく、重くもなく軽くもなく、この季節にちょうど良い感じでした。