Evening Land Eola Amity Hills Pinot Noir
イヴニング・ランド エオラ・アミティー・ヒルズ ピノ・ノワール

これまた私の理想とするピノの方向をしっかり向いております。 軽やかで上品且つしっかり味はのっており、ミネラルの艶は｀14ルジェを彷彿とさせる。 比較することに意味はないけどブルゴーニュの凡百村名には無い個性を備えている。 と、柄にもなく堅苦しいことを述べましたが、要はするする飲める旨ピノ(^.^)

ここのワインは何度も飲んでいるが、外さない感が物凄い。 期待値は高くなっているのだが、そのリクエストに毎回答えてくれるポテンシャルには脱帽の一言。 畑名ではないキュベではあるが、エオラアミティヒルズらしいティピシテが十分に感じられ、テロワールの表現を楽しめる。 2012という強いヴィンテージの特徴は、このワインのエレガントさを損なってはおらず、ボリュームや果実味の強さが加わった、大きな円のようなバランスを作り出している。 相変わらず、非常にアロマティックで30-60分程での変化も楽しめる。 素晴らしい。

お客さんと二次会@ridge（岐阜） 言われなかったらﾌﾞﾙﾋﾟﾉと間違えるわと思った。

少し前にも飲んでた…。やっぱり美味しい

完熟したアメリカンチェリー、ラズベリーのアロマにリコリスや紅茶、マッシュルームのニュアンス… 凝縮感のあるアタックで充実した果実味、酸は穏やか。美味しい☆