Ederra Crianza
エデラ クリアンサ

リオハのテンプラニーリョ。樽香を感じる。日本でも似た印象のリオハのテンプラニーリョを飲んだことがあるのを思い出した。

テンプラを久しぶりに飲もうかと、次の投稿のやつを頼んだのですが、「比較として」とサービスで持ってきてくれました（うれしい）。　　 淡めのダークチェリーレッド。 プルーンやチェリーに、ドライフラワー。 ほのかな甘さがあり比較的軽快で、食事を邪魔しない、バランスのよいワインです。

セット物で購入。 微かな果実香。 開けたては酸味が強かったが、時間が経つと小慣れてく。 飲み口は悪くない。 果実味とその後に軽く化学調味料のようなのがでてくる。 タンニンそこそこ。

DOCaリオハ クリアンサ。 久しぶりにテンプラです。 ハウスワインです、とのこと。 やや淡いダークチェリーレッド。 プルーンやチェリーに、レーズンやドライフラワーのようなやや枯れた印象。 口当たりはチャーミングで、ほのかな甘さと、チェリーのような爽やかな酸が甘酢っぱさを感じさせます。 タンニンはサラリとしていて、軽やかな印象。 そこそこ複雑な印象を与えつつ、軽やかで甘酢っぱさがあり、食事を邪魔しない、バランスのよいワインです。 これをハウスワインにしているというのことに「なるほど〜」と思いました。

スペイン　リオハ テンプラニーリョ100％ 調和のとれたガーネットとスミレ色。熟した果実とシナモンのアロマ。柔らかなボディ。やさしい舌触りで程よい長さの余韻でクリアンサさが出ています。 子羊のローストと　とても相性が良かったです！

少し渋めのスペインワインです。ピノグリワインを飲んでいて、足りなくなったので、テンプラニーリｮを開けてしまいました！チーズと合わせてます！

ボデガス・ビルバイナス、エデラ・クリアンサ2017をリピート テンプラニーリョ100% 久々にスペインのスティルワイン こいつは美味いもんだ 濃密でありながらも、ちゃんと引き際を知っている

リオハ史上、至高の酒だと8年前から思ってる 美しく暗い怠惰な黒バラ 奇妙にジビエっぽく、スパイシー。 はっきりハーブ。ペパーミント。 オリーブオイルに接触すると甘くなる

スペインはDOCaリオハのテンプラニーリョ。クリアンサは最低24か月の熟成だと思うのですが、これは2016年ビンテージ、60ヶ月も熟成。もともとテンプラニーリョと言えば、干しぶどう、乾燥イチジクや、タバコなどのスモーキーな香りが独特だと思いますが、熟成を経て樽香も重なり、さらに深みのある複雑な香りに感じます。 その一方で味わいは、いい意味で丸くならず、酸味や渋みも、適度に若々しさを保って主張。スペインを代表する長期熟成型の黒ぶどう、テンプラニーリョって、こういう奥深さを見せてくるのか、と新たな発見をしました。これもまた、トマトソースが良く合います。

樽からくるタンニンがそこそこしっかり。ボディは中程度。ハンバーグと合わせました

スペインの赤。 冷蔵庫から出してすぐは、ヴィンテージを感じる樽やコルクのようなウッディな香り。 だんだん温度が上がるにつれてジューシィかつパンチのある酸味が。 タンニンもそれなりにあるけれど、だんだん酸味の出方がいやらしく… 保管が悪かったのか、こういうものなのか。 どっしりタンニンが好みだから、この酸味はちとなぁ。

リオハワイン。 とても滑らかで飲みやすい！ 抜栓直後は樽香が芳しく、室温に馴染んでくるとジューシィな味わいに。

これは旨いなぁ。リピート確定です!

地元の鰻屋さんにて

10年ぶりくらいのリオハワイン。懐かしい、と言えるほどの舌は持ってないですが、やっぱ美味しいなぁ。スパイシーだけど、重過ぎず、ものすごい飲みやすい。これで1千円程度なら十分なコスパでしょ。普段3日に分けて飲むところを2日で飲み干しました。¡Muy suave y muy buen vino!

金城さんと。

あさみと。

スペインはリオハのテンプラニーリョ。EPA還元セールで入手。さほど期待せずに抜栓したが、フレッシュな赤果実の香りと少し遅れて品の良い樽香。 仄かな甘味と奥まった酸、丸い渋味が心地よい。破格の安旨と認定したい。安定の某チリ産ワインとは一味違う歴史の重さ的な付加価値を持つスペインの愛すべきワイン。 オリーブの白黒ショー、アーティチョーク、グリーンサラダ、宮崎牛の尻肉のステーキ、スモークチーズ。シメのオリーブライスとグリーンカレー。

少々酸味が強いが程よいタンニンと豊かな香りが 心地よい。

薫りよし?

欧州旅行のお土産、ありがとう！

エデラ・クリアンサ スペイン、リオハの赤 ドライな味わい、ピリピリくるスパイシーな感じ ボディ感は強くはないが、タンニンは結構強め

今日はスペインの一本。 コルクの香りが強いですが、しっかりしてて美味しい♬ コスパもいいですねー^ ^

タンニンしっかり　樽香あり　全体的にまろやか　好きなタイプ

お得なワインが手に入りました

スペインのワイン。タンニンしっかりだが、フルーティーで飲みやすいワイン。

EDERRA Crianza 2013 週末にKLにあるスペイン風バル「Pallilos」で一杯頂きました。イベリコハムとパンコントマーテに合わせたのはテンプラーニョとグルナッシュ(スペイン風だとガルナッチャ)のCrianza 。フレッシュベリーに木苺。若々しくフレッシュで少し懐かしい味わい...オーナーはバルセロナ出身らしくこのハムは中々でしたし焼き鳥(！？)もそこそこですがやはりワインが...だって赤はこの一本しかないですもん。スペインバルを名乗るならワインの品揃えは気合を入れて欲しい！との思いで⭐️は2と半分。

アーロンさんを招いてパーティ

香りは良いけど、味はあまりリオハ感ないなぁ... まぁまぁ美味しいけど。

エデラ クリアンサ スペインのワイン スーパーでキャンティを買ったと思っていましたが、いざ飲もうとボトルを見ると苦手なスペインのワインで少しがっかりでしたが、一口飲んでみると太陽のような明るい味わいにうれしくしました。ワインの味わいは酸味とまろやかさからくる果実味が、このワインの明るいイメージを感じます。果実味の酸っぱさの後の柔らかなタンニンも心地よいです。とても1000円程のワインとは思えません。今日は肌寒い日でしたが、輝く太陽の下で味わいながら飲みたいワインです。