Dom. du Ch. de Choreyドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ショレイ
Dom. du Ch. de Choreyのワイン一覧
Dom. du Ch. de Chorey Beaune Les Teurons 1er Cru(34)熟成 
Ch. de Chorey Chorey Les Beaune Rouge(18)シャトー ド ショレイ ショレイ レ ボーヌ ルージュ 2008 マイナーなアペラシオンで、あまり飲む機会にも恵... 
Dom. du Ch. de Chorey Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Ch. Germain(5)マキコレ第1号というワインです。 色も香りも、エレガント！ 美味い！ 
Dom. du Ch. de Chorey Beaune Vignes Franches 1er Cru Vieilles Vignes(6)飲み頃であり、ここから数年ピークが維持されそう。 これがボーヌ？という香り。スパイス系が前面で漂う。酒質にも骨があ... 
Dom. du Ch. de Chorey Beaune 1er Cru Domaine de Seau(14)わ、美味しい。08令和の会。 
Dom. du Ch. de Chorey Pernand Vergelesses Les Combottes Vieilles Vignes(14)赤を抜栓してもらう間に、グラスで白をいただきました柔らかいミネラルと酸、アテの白子でスルスル飲んじゃいました。 
Dom. du Ch. de Chorey Beaune Les Cras 1er Cru(3)飲み頃の手前だが、ポテンシャルは十分。 1週間前にコラヴァンで1杯抽出して置いておいたもの。グラスに注いだ瞬間から... 
Benoit Germain Beaune 1er Cru(2)
Benoit Germain Aloxe Corton Les Vercots 1er Cru(2)
Dom. du Ch. de Chorey Pernand Vergelesses Les Combottes(6)ハーフボトルならではの、早い熟成。 茶がかった色合い。シロップ漬けの洋梨に紅茶のニュアンス。予想以上にふくよかで、... 
Dom. du Ch. de Chorey Bourgogne Rosé Ch. Germain(1)
Dom. du Ch. de Chorey Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes(1)ファーストは、アセロラ系の香り、次に土のミネラルと弱いハーブ、紅茶の香り。溶け込んだタンニン、軽やかな酸味で、20... 
Dom. du Ch. de Chorey Beaune 1er Cru Sur les Greves Vieilles Vignes(2)
Ch. de Chorey Beaune Sur les Greves 1er Cru(2)
Dom. du Ch. de Chorey Bourgogne Chardonnay Ch. Germain(2)ブルゴーニュにあるシャトーを名乗るワインを飲むという企て。シャトー・ド・ショレはボーヌの中心地にあって宿泊施設も兼... 
Dom. du Ch. de Chorey Beaune 1er Cru Cuvée Tante Berthe(1)