Dom. de Florian Cabernet Sauvignon
ドメーヌ・ド・フロリアン カベルネ・ソーヴィニヨン

ラングドック カベルネ・ソーヴィニヨン100% 若いヴィンテージだからなのか、20℃くらいで飲んでも生臭みみたいなものを感じる。 よし、ラングドック暑いし温度めちゃめちゃにして試してやろうじゃないか。 23℃・・・おっ、良いじゃないか。温かめだけど心地よい。 25℃・・・20℃より良くなったが、ヌルい。 30℃・・・これはダメ。ぬるさ加減がきもい。。 【結論】 ・この若いカベルネ100%は単体で飲むべきではない、飲むなら何か食べながらで。 ・産地の気候に合った飲み方（温度）があるのかも知れない。