Dom. Vincent Dureuil Janthialヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル

Dom. Vincent Dureuil Janthialについて

当主ヴァンサンはボーヌの醸造学校を卒業後、モンテリ村のEric de Suremainで研修、その後ドメーヌに戻りリュリー村でのみ働いている。創業は1994年で、23歳で造ったファースト・ヴィンテージのリュリー・ブラン1996は「ベイビー・モンラッシェ」と呼ばれ、センセーショナルなデビューを飾った。2001年に、土とブドウ樹にとって健全な環境をつくるため除草剤の使用をやめ、2008年までに畑の60%を試験的にビオロジックで栽培。これらは十分な成果を上げ、2009年認証の取得。畑での作業を進めるにあたっては月カレンダーに従い、遅摘みのリスクも背負って収穫日を決め、成熟の頂点に達したブドウを収穫し、美しいミネラリティが感じられる美味で集中力のあるワインを造ることを目的としている。「コメント提供:株式会社 ラシーヌ」

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