Dom. Saladin Loï
ドメーヌ・サラダン ロイ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Saladin Loï |
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| 生産地 | France > Côtes du Rhône |
| 生産者 | |
| 品種 | Grenache Noir (グルナッシュ・ノワール), Carignan (カリニャン), Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ17件
2022/09/12
(2017)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
平均樹齢50年、ロイとは木を植えたお父さんの名前かららしい。娘たちが営むビオディナミ。グルナッシュ80%、カリニャン20％。抜栓直後は2017年という若さながら熟年老夫婦のような渋さ(いろんな意味で)。時間と共にブラックチェリーやいちじくなどの果実味が膨らんできた。この価格帯にしてこの味わいは脱帽です。
2021/04/13
(2017)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2月のセミナー（塩味）の記録 ❹ ブラインドで南ローヌだと思った 6種の中では最も還元的だった 低収量（ブルゴーニュのプルミエ並の35L/ha）由来の濃さだそう この家族経営のドメーヌの畑は、一度も農薬に触れたことがないという、天然のビオ！ 熟成感あり 血や肉を感じ、グリーンノートはない このワインにある塩味は、海の隆起由来だそう （北のシラーにはない、地質の違い） 砂の土壌由来かも… とメモあり グルナッシュにはプルーンやイチジクが出やすい カリニャンにはニューワールド的スパイシーさがある シラーは酸味に貢献 だそう
2019/11/09
(2016)
上司に勧められました。草っぽい野性味ある味わいですが、さっぱりして飲みやすい。
2018/02/21
(2015)
なかもぐろで。フルボディの深いワイン?タンニンが強め。
2017/08/01
(2015)
グルナッシュ カリニャン 凝縮感がしっかりあるけど重さを感じない。 果実味がそうさせている。
2015/12/26
(2011)
たべすぎのみすぎさん 靴下用意してみたけれど サンタクロースいらっしゃらなかった ワイン 焼き鳥 イチゴとゼリーのシャンパンかけ トリュフ卵かけご飯 白州18年がいただけるお店を発見！
2015/08/20
(2011)
Rhôneらしい深い味わい
2015/08/20
(2011)
ワイン会のアフター。
2015/03/29
(2011)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
DOMAINE SALADIN "Loi"2011 荻窪ルミネガーデンで購入。 店員さんが8時間前に抜栓して下さいと言ってたので従ってみた(^-^) 抜栓したてはACコートデュローヌの域でないしどうなんだろと思って放置。 家飲みじゃこんな事出来ると思うけどレストランじゃ難しいだろうと思いました。 12時間後若干エレガントな感じに。(^-^)/
2021/08/26
2019/08/14
2019/08/04
(2016)
2018/11/06
(2016)
2016/10/24
2016/10/10
2016/02/05
(2011)
2014/04/07
(2010)
