Dom. Louis Remy Gevrey Chambertin 1er Cru
ドメーヌ・ルイ・レミー ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Louis Remy Gevrey Chambertin 1er Cru |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ4件
2017/09/21
(1982)
Louis Remy Gevrey-Chambertin 1er Cru 1982 代々木のフレンチの巨匠から頂いた、掃除した後でも17.5cmもある巨大な松茸！岩手産。 こちらに合わせて？抜栓したのは、、、 色合いは明るいオレンジブラウンで透明感がある。 様々なキノコの香りのなかに松茸やトリュフも。 腐葉土や湿った森の香り。 柔らかい酸、紅茶やウーロン茶、プルーンなどの果実、木屑などが感じられる。 2日目には堕ちるどころか、甘さが強くなり、柔らかい酸やタンニン、口に広がる複雑な余韻が素晴らしい！ Clos de la Rocheなどの古酒が有名な作り手の珍しい？Gevrey-Chambertinですが、ジワジワ染み入る旨さがたまらない古酒でした。。。
2016/05/27
(1981)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
誕生年の、ジュヴレ・シャンベルタンの1級畑を買っておいたのを、ついに開けました！ コルクにびっしりカビが着いていますが、表面だけでした。コルクは土の匂い、液体は血の匂いです。なのに、味は酸味をきちんと残していて、味はちゃんと張り詰めています！ こいつ、35年瓶の中でこの時を待っていたんだよなぁ…同じ歳同士、今日はじっくり35年の思い出を振り返ります^ ^
2015/02/03
少し下降気味。81だけどギリギリ果実味も残ってて古酒好きに好評
2015/03/01
