Dom. Leflaive Mâcon Solutré
ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ソリュトレ

2013年のルフレーヴのマコンソリュトレ、新しくリリースされた畑のようです。 きらきらとしたゴールドイエロー。 ３０分前に開栓ですが。あふれかえる香りが印象。 柑橘、黄色い花、アプリコット、メロンなど。樽感はあまり感じない。 果実味は強く、多少のジュース感はあるものの、適度な酸、ミネラル、苦みのバランスが良くとてもおいしい。 こってり目の魚料理に良く合い、あっという間に空きました～(^^;) 鶏挽肉を使ったパルメジャーノリゾットと、近所の魚屋にて、希少なクロムツをゲットしたので、アクアパッツァに♪・・・ アカムツ（ノドグロ）ほど脂がのっていないところがgoodでした(^^)

ドメーヌ・フルレーヴの13マコン・ソリュトレ フランス、ブルゴーニュ ジャルドネ サンテミリオンの赤を飲み終わりましたがもう少し飲みたくなり（笑）、今日の仕事帰りに入手したルフレーヴのマコン・ソリュトレを開けてみました(^^) 昨日マコン・ヴェルゼを飲んだので比較したいと思いました♫ いやぁ、これは美味しいです(*^^*) 数年置いた分、全体的によくまとまっている印象でした‼︎ 久しぶりにJ-POPを聴きたくなり、今夜はmoumoonを聴きながら♫ 最後の写真は毎年買っているヤマケイのカレンダー(^^) 今年もあと1ヶ月と少しですね(*^^*)

一般的な酸と微かな渋み、 カーヴドケイ、ソムリエコンクール優勝者在籍

ルフレーヴ・マコン・ソリュトレ/2013 リカマンワインフェスタ後～2本目！ 思わず此方をチョイス！ スッゴク遅い連鎖…( *´艸｀) 薄めのイエロー！ フルーティーな香りが立ち上ります！ ミネラル 酸味もしっかり～後から蜂蜜も～ デザートですが 此方と合わせるために 早く持ってきて頂いた…オレンジソースのクレープ！(写真乗せ忘れ…)と よく合いました❗

今宵は禁酒解禁にて⁈（禁酒期間に仕事で飲みました）ルフレーヴルのマコン・ソリュトレを頂きました。ルフレーヴルの新リリース、初ヴィンテージ。 Vinicaでもお馴染みですが…はじめに桃の果実味が⁉︎ ラフォンとルフレーヴルはエチケットで期待大‼︎ hijiriさんがおっしゃる通り、温度が上がると甘さが… 隣から財務大臣が飲ませてと？甘くて美味しいね♪〜〜とご機嫌で良かったです♬ 東京マラソンは4:30:30(6:13/km)で無事完走しました。沿道では友人や家族＋孫の応援まで、楽しいランニングでした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ 次は4月の長野マラソン…これはしっかり頑張りたいと思います‼︎

今日は家でゆっくりと。 まずは我が家のハウスビア瓶内二次発酵ベアードビール・ぺールエールで喉を潤します。 そしてしんしんさんの投稿から 無性に飲みたくなったマコンの若いやつ(笑) いわゆる連鎖抜栓(^o^) ルフレーヴが新たにリリースしたマコン・ソリュトレです。 ルフレーヴがマコン・ビラージュに買いつけたソリュトレの畑。初ヴィンテージ2015年です。 夙川にあるインポーター兼ワインショップMのウォークインセラーに無造作に山積みされていたのをゲット。 すぐ開けます今飲みます。 心配無用ルフレーヴの新作です。 いやルフレーヴ確かマコンにも醸造所を造って力を入れているとか。 15年は14年よりも果実の熟し方がすごい年かと。 ーロ目からむせかえるような甘い果実味に熟した桃のえぐみ！ うーんこれはちょっと早すぎかも(>_<) でも飲まない後悔より飲んで後悔(笑) 酸味やミネラルは余韻として舌に残る構成ですがやはり濃い果実味が中心で 少し安っぽいジュース感あって残念な感じもします。 こういう甘い果実味中心の白の時には本当にチェイサーのビアが美味しいと思うのは白ワイン飲みとしては最低でしょうか(ToT) かのアメリカ人評論家好みの濃い甘い果実味を旨味と勘違いしそうとせめてコメントは辛口で(笑)

デュランデュランの来日公演決定で大盛り上がりの我が家ですが、日本武道館の最速先行抽選に外れて、ただ今2次先行の結果に運命を委ねている状態です。 というわけで、今日は妻がすごく良い仕事をしたので白ワインを開けてお祝いです。 グビグビ飲んで、あっという間に一本なくなりました。 初めて飲んだ作り手さんでしたが、これとても美味しいから別なやつも飲みたいね、と妻。 かわいいな♪(●´ω｀●)

土曜日でも、ガッツリ仕事！ありがたい忙しさです！笑 休日返上で、一緒に頑張って貰った若手スタッフと拙宅でワイン！(妻は、社の飲み会、娘は宿泊の遠征...) ワインは、ルフレーヴのマコンからスタート！あては、朝仕込んでおいた豚肉の生姜焼きや、鰹の刺身等々です！ウマー！^_^

2015 はじめて見かけまして。。。グレープフルーツなどの柑橘。温度が上がるとぼってりした甘み。2日目はしっかり冷やして。今度は少し酸が荒れているようで。

ルフレーヴの最新銘柄、前当主アンヌクロード女史が関わった可能性がある最後のヴィンテージ。本当に美味しい。まろやかながらしっかりと酸も感じることができる。香り、味ともに素晴らしい。