Dom. Lécheneaut Morey Saint Denis Clos des Ormes
ドメーヌ・レシュノー モレ・サン・ドニ クロ・デ・ゾルム

1日経って、開けた時のラズベリーの甘酸っぱい香りが落ち着き、ダークチェリーとフランボワーズ入りチョコレートケーキのニュアンスに香りが変わりました。酸とフルーティが鼻に抜け、舌にタンニンが残る、それでいてミネラリーなので重くならない、中重口の飲みやすい赤。去年3月に買った直後も美味しかったが、それより渋みが良い感じに出てきて、冬の夜に良いワインです。

ベリーとダークチェリーにショコラアロマも感じるが、超ミネラリーだからフルーティを過剰に感じない、軽過ぎず重過ぎず、ちょうど良いニュアンス。肉だけでなく、アジフライとかにもよさそうです。

深みのあるダークチェリーレッド。黒スグリ、ブルーベリー、熟したラズベリー、スミレ。甘さは控えめなものの、チェリーの果実感はしっかりとしています。タンニンと酸もしっかりとあり、骨格がしっかりとしている印象があります。男性的な味わい。

12／16はMy Birthday …ということで いつもよりは、いいワインを開けました フィリップ・エ・ヴァンサン ・レシュノー モレ・サン・ドニ ・クロ・デ・ゾルム 2011 クロ・デ・ゾルムは 特級クロ・ド・ラ・ロッシュの下方 モレの中ではジュヴレ寄りです １級と村名の区画をブレンドして 村名ワインとしてリリース ベリー&チェリーが 赤&黒バランスよく香ります チョコレートのアロマ ミネラルと土のニュアンス マイルドにスパイシー 複雑さはあるが親しみやすさも ミスジのローストビーフ 本マグロのお寿司…などなど ケーキはありません クリスマスまでお預け (^_^;)

変態飲み 友人コレクション② モレ・サン・ドニ クロ・デ・ゾルム 2011 フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー ストロベリーとチェリーの甘い香りが印象的！酸もタンニンも繊細でシャンボール・ミュジニーを思わせるワイン♪ ブラインドではミュジニーと！σ(￣∇￣;)

レシュノー　モレ　ヴィラージュ11'　私の持ち込み２本目 初めてのレシュノー。 あれ、クロデゾルムってプルミエでな～い？ これは良いです。 ミジュニーのようにミネラルが強く出て、味に厚みも有り、美味しい。 つたない経験値では、モレと識別出来ません。