Dom. Jean Collet & Fils Chablis Grand Cru Les Clos
ドメーヌ・ジャン・コレ・エ・フィス シャブリ グラン・クリュ レ・クロ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Jean Collet & Fils Chablis Grand Cru Les Clos |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ3件
2019/08/18
(2014)
ジャン コレ、レクロ。同じレクロでもここまで違うか、、という印象。ピオロジック、自然酵母、樽発酵、小樽熟成。なんと11ヶ月もの間、バトナージユして熟成させている。 そんなせいかとても果皮や種からのエキスをふんだんに感じます。色合いも黄金色になり、アロマも太く、アタックに明らかな酸が主張してきます。料理に合わせるのが少し難しそう。
2016/07/23
(2013)
シャブリ、グランクリュ…余韻が素晴らしい
2016/07/31
(2014)
