Dom. J.C & Dominique Tupinier Chablis
ドメーヌ・ジェイシー・アンド・ドミニク･トゥピニエ シャブリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. J.C & Dominique Tupinier Chablis |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ18件
2017/12/10
(2010)
価格：700円（ボトル / ショップ）
シャブリ×カキフライ！！ ドメーヌ トゥピニエのシャブリ2010年 前にこの作り手のプルミエを飲みとても美味しく（06が熟成ハニー感で官能的で2014はさすがにまだ若かったかなと） ちょうど中間の2010くらいの一番普通のキュベなら今、飲み頃かなと抜栓 キレイな透明感がある淡い黄金色 蜂蜜感がまずしっかり香りますが非常に上品で繊細！ それからレモンや梨に花の香りも。 程よい厚みに十分なミネラル感♪ 液体はシルキーでスルッと入ってきます！ 最初からもちろん飲む直前に少し冷やすくらいで頂いていますが常温くらいが少しバター感やアーモンドの香ばしさも出て美味しい♪ これ本当にただのシャブリなのかな？とラベルを見直しちゃいます！！ 予想通りに熟成とフレッシュさの両方が味わえますしこの作り手のシャブリは好きだなぁ〜（探しても普通にはなぜか売ってなさそうなんですが^_^;） カキフライに合うのは言うまでもありません！
2017/04/16
(2015)
春の食材と^_^ 久しぶりのシャブリ(頂き物)
2017/01/02
(2015)
いい香り。まろやか。
2016/08/10
とってもフルーティーな白ワインです。キンキンに冷して飲むと最高！
2016/07/30
ピッツァの会三本目。 バランス良いシャブリとしか、酔ってて余り味覚えてない・・・ピッツァは自分で作成！贅沢にトリュフトッピング(笑)
2015/11/29
酸味あり スッキリ飲みやすい
2014/01/15
(2011)
原田家からの贈り物
2014/01/04
(2011)
頂きものなのでお値段わからず。シーフードグラタンと。
2018/03/28
(2015)
2017/01/13
2016/10/12
2016/04/04
(2014)
2015/05/04
2015/01/15
2014/12/31
2014/12/14
2014/07/19
2014/01/22
