Dom. J. A. Ferret Pouilly Fuissé Tournant de Pouilly Cuvée Hors Classe

これは、、甘い。期待していた味では無かったことから2点。でも艶やかな感じでちゃんとコストかけて造ってる感はある。

ドメーヌ J.A.フェレ トゥールナン ド プイィ2016 プイィ・フュイッセ シャルドネ。平均樹齢50年。りんごみつ、ナッツ、バニラ、ミネラル。甘く、味わいがあって、個性のある美味しいシャルドネでした。

美味しいです！ 貴腐ワインのようなレーズンの甘みが強く樽の香りも甘く、シルキーで濃厚な口当たり。。お目当のスズキのパイ包み焼きとぴったりでした！！ それにしてもこちらのソースショロンは癖になります。

vinica初投稿✨ 記念すべき一本は、私がワインの世界に魅了されるきっかけになったこちらのワイン ハチミツとバターを主体に黄桃、焼きリンゴを感じさせる蕩けるワインです イメージとしては、「花畑を馳け廻る天使たち」と言ったところでしょうか 天にも昇る余韻が体全体に感じられます

アルジェントASOにて。 ミネラル感と樽香。 泡は牛乳でその下はフォアグラ。お野菜と合わせてかなりあっさり。