味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Eugène Meyer Crémant d'Alsace Rosé |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
2018/10/22
ビオディナミによるクレマン・ダルザスのロゼ。輝きのある淡いサーモンピンク。泡は細かく持続性がある。口に含むと細やかにパチパチと感じる。チェリータルト、イースト、トーストの香り。アタックは甘やかだか泡でスッキリと引き締まる。甘みとややシャープな酸でドライな風味が続き、フィニッシュには甘みと果実味がほのかに残る。
2016/08/19
価格:700円(グラス / ショップ)
久々に昼下がりの一人飲みをやってしまいましたヾ(*'∀`*)ノ 今週のグラスワインはビオディナミシリーズだそうでした。 明後日の試験問題に出てきそうなカオールのマルベックもありましたが、濃い赤の気分ではなかったので、普段なかなかグラスでは出さないというロゼのクレマンを楽しみました(o^^o) しっかりと個性を主張しているPNで作られたワインはチャーミングだけど気位が高い印象。 状況が許せばお代わりしたかったな〜♪ ということでインフレ気味の☆☆☆☆
2019/07/20