Dom. Courbet Château Chalon
ドメーヌ・クールベ シャトー・シャロン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Dom. Courbet Château Chalon |
|---|---|
| 生産地 | France > Jura-Savoie > Jura > Château Chalon |
| 生産者 | |
| 品種 | Savagnin (サヴァニャン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ46件
2021/12/30
やはりヴァン・ジョーヌ、美味しい！！ クリーム煮込みとめっちゃ合う！！
2019/07/18
(2011)
関西旅2日目は姫路に来ました！ ワイン専門店コレットさんにお邪魔して たくさん試飲させて頂きました。 九杯目(9/9) ラストです！ サバニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ ここでお会いできました サバニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ 懐かしいシェリー酒の香り ↑シェリー酒は飲んだ事ないのにね〜(笑) ヘーゼルナッツ、クルミ カンロ飴の様な甘やかな香りも感じます。 なんとっても飲み終わった後の余韻✨ 長くお口の中からじゅんわりと お楽しみが続いていきます♡ 私はブランデーを飲んだ時にこんな風に 感じることがあるなぁと思い出しました！ おまけ 以前コートドジュラのサバニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！を飲んだ時は凄く酸味が強かった思い出だったので、スッパいぞ〜と身構えておりましたら、あれ？酸味は程よくて、随分違うんだなぁって思いました〜 ソムリエさん、色んなお話を聞かせて下さって 私も夫hiroさんもすごく楽しいひと時でした。 ありがとうございましたペコー そもそも、最初は何も知らずに ホテル飲みワインを買うためお伺いしたのですが 真剣で親切、楽しいお話に引き込まれ なんと姫路二日間の間に5回もお伺いしちゃいました(笑) 沢山お土産ワインも買ったので しばらくおうちでお休みさせてから 飲むの楽しみ♡これも姫路のお土産です！
2018/11/16
(2010)
シャトーシャロン ドメーヌクールベのヴァンジョーヌ ヴァンジョーヌは初めてかも。外観はたしかに黄色い。辛口シェリーそっくりの味。普通に飲んだら分からなさそう。少し早めに飲んだけどもっと食事の最後に飲むべきでした。
2017/12/24
(2009)
最後にチーズと合わせて。なかなか難しい表現が必要なワインですが楽しめました。
2017/11/15
(2009)
シャトーシャロンなんて、超久しぶりです。なんとも良い味わいです。
2017/10/15
(2009)
ドメーヌ・クールベ シャトー・シャロン2009 サヴァニャン100％ 紹興酒のような、鼈甲飴のような香り。ヘーゼルナッツの香りもあります。 デザートワインかと思いきや、ドライ。複雑な酸味が美味しい。 サヴァニャンは初めてです。
2017/06/29
(2009)
黄ワインこと、シャトーシャロン。 紹興酒のような香り。口に含むとナッツの感じ。 シェリーみたいな位置づけなのかな？ 美味しいです。
2017/01/14
(2008)
ワイン会⑤
2017/01/08
(2009)
ヴァンジョーヌも意外と好きでして♡ いつも頼むのと違うものでしたが 美味しかったです(^^)✨
2016/10/21
(2009)
初めてののヴァンジョーヌ 教本読みながらずーっと気になってたので即注文 酔ってたので細かいことは覚えてないけど、酸化熟成のニュアンスが強かった！
2016/09/29
(2007)
最近アップするのをサボっていたら時系列がバラバラになってしまいました(>_<) こちらはブラインドで出てきて、わかりませんでしたヽ(；▽；)ノ 熟成したアリゴテとか答えてしまい。。。笑 まさかのヴァンジョーヌ！笑 言われてみたらすぐにわかるのですが、難しいですね(>_<) 豚足のお料理と合わせたのですがとてつもなく合いました！ ワインが進む進む♪ 幸せ〜♡
2016/08/02
(2008)
試してみたかったマリアージュ♪ワインはシェリーのような酸化熟成香。アルコール、石灰香を強く感じたからか、クルミ、蜂蜜もしくはアプリコットのジャムを添えるか、もっと熟成したコンテの方が合うかな？と思ってしまいました。
2016/03/05
(2007)
ヴァンジョーヌ 五反田 エシュゾーにて ジェリー香 香り高き幸せな一時
2015/10/15
(2007)
怒りのシャトーシャロン! イライラを解消すべく たっあ20分だが飲みに行く！ 怒りで我を忘れてもやっぱり美味しいシャトーシャロン! 余韻が30分経っても消えない！( ☆∀☆) あと写メ取り忘れで次はカベルネ主体の赤ワイン！ これもかなりいい！ サンテミリオンのものだけど メルローを上品にしたような 幽玄の儚さの味わい！ 酔っぱらってるから何行ってるのかよくわからんが!
2015/06/01
(2007)
エシェゾーにて、ワイン通推薦の店を訪問。 初めての黄ワイン、シェリーと似ている。
2015/02/27
(2006)
フランスボルドーブルシャンパン以外縛り 久々の黄色ワインー（≧∇≦）
2014/12/22
(2006)
シャトー シャロン ドメーヌ クールベ。まーくんのお店で初サヴァニャン！これは…シェリー！まーくん忙しそう
2014/08/16
(2005)
初めてのヴァン・ジョーヌ。。。 うーむ。。
2014/07/12
(2006)
シャトーシャロンのヴァンジョーヌ。ドメーヌ クールベ。チーズの盛り合わせと。この盛り合わせは好みで選べる。 シェリーのような酸化臭、複雑な熟成香。まさにヴァンジョーヌの味わい、熟成してアミノ酸の主張するコンテとバッチリのマリアージュ。アルコール15.5。
2014/05/30
(2005)
ドメーヌ クルーペ シャトー・シャロン 初めて飲んだヴァン・ジョーヌ。
2014/02/28
(2005)
by ブラッスリー ランコン
2023/11/25
(2005)
2023/05/07
(2011)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
2021/03/05
2019/10/20
(2012)
2018/09/24
(2010)
2018/03/01
(2010)
2018/02/28
(2010)
2018/01/13
(2009)
2017/12/19
(2009)
