Dom. Audiffred Morey Saint Denis
ドメーヌ・オーディフレッド モレ・サン・ドニ

モレサンドニ　2020 こちらもグラスで　しっかりずっしり

これは美味しい！ モレサンドニ飲み比べしたが、一個前のポンソのプルミエクリュよりオーディフレッドの村名の方が美味しい！ よりしなやかでシルキー。 香りは赤い果実、きのこ、紅茶。 やっぱり私は綺麗なシルキーなワインが好きなんだ。 ユドロノエラのニュイサンジョルジュは忘れられない。一番好きなワイン。

品種　ピノノワール。産地　フランス　モレサンドニ。オーディフレッドに偶然の再開。先日飲んだAOCブルゴーニュがめちゃくちゃ良かったので、また買いたいと探していたところ、早速上位キュベのモレサンドニに遭遇。ここは飲んどがないとグラスで。軽めの色調ながら、赤い果実系と紅茶、きのこの複雑な香り。果実味と優しいシルキーなタンニンであー美味しい。好きですオーディフレッドさん。 参考　備忘。 アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら醸造にも携わっていた同社の元エース。

ドメーヌ オーディフレッド モレ サン ドニ　2016 好きな生産者の一人