Deux Montille Meursault Vireuils
ドゥー・モンテイーユ ムルソー ヴィルイユ

ヴィレイユを飲む すっかりご無沙汰このシリーズしかし今日は興奮を抑え切れませんなんと！あのモンティーユの当主エチエンヌの妹にしてルーロ当主JMルーロの元妻の アリーーーーーーックスッ！女史 の造りしモンティーユの白ワインに特化したネゴス(ドゥー・モンティーユ)もののムルソー・ヴィレイユ！08年ですよ08年！ もはや生産中止 マボロシーーーーーーッ！ 全世界的に稀少だUSAのオークションサイトでゲット(Bit(笑))ついに入手幻のヴィレイユ 持ち込みますランチ神戸一の塩の魔術師のいるイタリアンリストランテH！ ドゥー・モンティーユ ムルソー・ヴィレイユ2008年 状態の良さを誇示するかのような艶やか(つややか)なゴールデンイエロー キュインと音のなるミネラルうなりをあげ まったりと舌をコーティングする果実味と氷砂糖のはかない甘味アプリコットかグレープフルーツか果実味の主張 本当に適度でしっかりと支える酸味の骨格 一本筋が入ってかっちりとした構成 三位一体素晴らしいバランス ほろ苦い塩分旨味の余韻確かできっちりとムルソー新味系のミネラル優位の飲み口いや美味しいまさに理想的なヴィレイユの印象 優等生すぎて出来過ぎ君で没個性なのが贅沢(ぜいたく)な欠点か(^-^;) いやいやいやいや アリーーーーーーックスッ！女史 本領発揮です(^o^)本気で美味しい 箕面ビールピルスナーで喉をうるおす オルトラーナ野菜の前菜 岐阜の日本で唯一のパルマ生ハム職人が造るペルシュウ生ハム薄切りもはやオブラートよりとろける食感 白米を巻いて食す！ああ生ハム王子(7才)よ今日は学校か！すまぬ父は休みだ(^-^;)美味しーーーーいっ！ 赤鶏にビーツ前菜美しい店は必ず美味しい逆は真ならず(笑) フルーツトマトとモッツァレラのパスタ 花乃牛マルシンのロースト、メインがっつり肉！ ジェラートのデザートの前にチーズ！ ブルーチーズ、オーストリア産？美味し 至福だ デザートにコーヒーでフィニッシュ まさか調度この1週間後、恐怖の大王が降りてきて全く同じ場所で恐怖のヴィレイユ飲み比べすることになるとは！この時白猫は気付いてもいなかったのだ その話はまた後日 今はAu revoir(オ・ルヴォワール)！

2009 ムルソー・ヴィルイユ / ドゥー・モンティーユp

2009 ムルソー・ヴィルイユ / ドゥー・モンティーユ

上品なシャルドネというオーダーで提供されたボトル。ヴィンテージは若いのに憎らしいまでに落ち着いた酸味と果実味。とても良かったです。