Denis Montana Merlotr Borc Dodon
ドニ・モンタニャール メルロー ボルク・ドトン

『No.902 やはりビリビリ』 先日写真館で撮った家族写真をデータで見た。自分でいうのもなんだけど、結構いい写真が撮れたのではないかと。もちろん見てくれの話じゃなく、雰囲気の話。 あぁ、家族っていいなと思った。 そして、このデータをもとに年賀状を…って、今年ももうそろそろおしまいかぁ…早ッ！ そんな今夜の夕飯のメニューは… ・ハンバーグ ・ジャガイモのグリル それに白ご飯と味噌汁といった具合。そして今夜はイタリアのデニス・モンタナールのメルロー2015年をお供に。以前、2012年を飲んだが、正直言って好みではなかった。酸味のきつさはまだいいとして、イガイガした飲み口が終始付きまとうといったネガティブな要素があったから。今回はリベンジ…いや、そんないきり立った感じではなく、もっとフランクに接してみようと思った次第。 抜栓し、グラスに注ぐ。アルコール度数11.5ということもあり、グラスに注いだ感じに重ったるさは感じない。香りの方は、黒果実系の果実香に、湿った土のニュアンス。以前感じた還元的なところまではいってないかな。 そして一口…うーん、どうだろこれ？幾分果実味の鮮やかさや、旨味たっぷりでほど良い余韻…なのだが、以前感じたイガイガ感をやはり感じる。酸味も感じ方は人それぞれだろうけど、いかんせん僕には押しが強いような。 開けたては幾分落ち着きがなく、暴れ気味だったんだろう。時間が解決してくれるかな…と思ったが、そこまでは変化なく。もしかしてまだ寝かしが足りなかったんだろうかね。 味わいはとても良いと思う。メルローならではのちょっとグジャッとしつつの果実味や、肉類と寄り添うように合う件とか。ただ入口である飲み始めが個人的にはちょいと苦手なイガイガ感なのだ。 ホントここの白はとても大好きなのに…って依然も書いたんだけどね。 ごちそうさまでした。

フリウリのメルロー。 フリウリ迄は近付いたがメルローが分からなかった！ 芳醇な果実み。 美味しくて楽しい時間。 イタリアワインはパワフルで、多様性&複雑性を楽しめて面白い！

開けたては還元臭あり、少し暴れぎみ。しばらくスリングしてもセメダインが消えない、、。でも口に含むと、そこまでのビオ臭はなく、穏やかなほのかな甘味のメルローです。タニックさは無く、ミディアム～ライトボディの甘味と酸味。

『No.177 酸っぱ…からのイガイガ』 一週間の始まり月曜日。俗に言うところの絶望日でございます。朝一からドタバタで仕事には事欠かない…そんな一日でした。気持ち的に絶望感満載の僕の唯一の和みは、現在家内の実家にいる家内と子供の送られてくる写真を見る時です。 一応今週末に我が家に帰ってくる予定なのですが、もう正直待ち遠しくてしょうがありません。我が子の写真をニヤニヤしながら職場で見て、職場のスタッフに気味悪い人ねぇ…と思われるのです。 いいじゃないか！迷惑かけてるわけじゃないんだし。そして仕事を終え、1人トボトボ帰宅して夕飯を適当にこしらえるわけです。 そんな今夜のメニューは… ・煮込みハンバーグ ・クワトロフォルマッジのペンネ ・パン となっております。そして今夜はイタリアのボルク・ドドンさんところのメルロの2012年を開けようと思います。以前白をいただいたのですが、めっちゃ僕好みの味わいで大満足でしたので、このメルロも楽しみなわけです。 まずは香りの方から…少々還元香的なニュアンスがうっすら…そして奥底に感じられる果実の香り…そして一口…おっ…おっ？おお…まず感じるのが思いの外強い酸味です。そしてキュッとした渋味…まではいいのですが、ちょっと喉にイガイガしたものを感じます。 時間が経過したらイガイガも落ち着くのかしらん…と食事と共に飲むのですが、どうにもイガイガ感が消えません。味わい自体は良いと思うのですが、どうにもこのイガイガ感が解せない感じです。 もしかしたらまだ寝かせが足りなかったのかなぁ…と思ったり。白はとても良いのですが、赤は…ごめんなさい、自分好みではなかったです。

2011年の印象がすごく良かったので2012を開けてみました。 還元臭と角の立った酸が残念な感じでした。

酸味が強過ぎなくて、こういうの好き！

@Vino e Pizza Luna Piccola2