Delta Pinot Noir
デルタ ピノ・ノワール

香りは薄め。 ベリー系。 口に含むと甘さと酸味。 果実味あるね。 酸味も綺麗やね。 旨味成分も出てくるけどガツンとはこない。 タンニンはあるほう。 余韻もそこそこ。 美味しいと思います。

清涼感のあるいい香り。酸っぱくてジューシーでうまい。

5月のいつものワイン会 テーマはニューワールド！ミレジム・Yくんがナビゲーターでした。 デルタ・ハッターズ　ヒル　ピノ・ノワール2019 デルタ・ワイン・カンパニー ニュージーランド・マールボロの赤ワインです。 イキイキフレッシュベリー、ボリューム感のあるピノ・ノワール。ホールバンチ由来の茎の香りがして、少し時間が経つと複雑な香りが上がってきます。 正直なところ、ワイン単体の評価は超フツーなものだったのですが、アニョーと合わせたら、⭐︎5つでも足りないくらい！私の人生ベストマリアージュ！！ このマリアージュ、何ですか？！マリエージュ？！もっと何それ？！一口ごとに悶絶する組み合わせに、悲鳴に近い感嘆の声をあげて感動の嵐でした(*≧∀≦*) 同時に出されたアルゼンチンワインが、単体で素晴らしく美味しくて、皆、そちらに感動していたのに、アニョーと合わせた瞬間に覆りました。 羊王国で造るワインは羊と素晴らしかったです✨

ニュージーランドのピノノワール。煮詰まったような濃い果実味、湿ったコンクリート、ハーブの香りに若干の苦味とアルコール感。割と重いけど美味しくいただけた。

ブースター接種2日目。昨夜はわりと普通にワインを 飲んで寝ましたが、目が覚めて、体が痛い。37.4度。ファイザーの1.2回目は、腕が痛くなっただけだったので、今回も軽く見てましたが、ファイザーからのモデルナは、副反応出ますね。昼過ぎまで体が痛く。熱も下がらず、寝てました。こういうときは薬に頼ろうと、ロキソニンのジェネリックを飲んだら、痛みは引き、一気に平熱になりました。夕方、もう一度、少し体の痛みが出てきたので、ロキソニンをもう一錠。これで、普通に戻ったかな。よかったよかった。 今日は、NZはマールボロの、デルタ、ピノ・ノワールの19。です。エチケットをよく見ると、葉の葉脈がデザインされているようです。 赤黒いベリー系の香り。少しだけインキー。 厚みが感じられる果実味。余韻にかけて、苦味。ニューワールドらしい、パワフルなピノです。 無事体調回復！今日も控えめにワインを楽しもうと思います。皆さんも、素敵な週末を！おやすみなさい⭐

濃いめのピノ

ギュッと濃い黒い果実に爽やかで甘やかなスパイス。ボリュームはなかなかですね。香りと同じ黒い感じの甘さ、線のしっかりした酸。シンプルなワインですね。今日の気分はもう少し軽い方が良かったかも。

サクラアワード6本目、 デルタ・ピノ・ノワール:ニュージィランド産、2020ダブルゴールド受賞　ミディアムB 軽やかな香りとマイルド感がすばらしい、2日目のほうがなお美味しい。 みなさま　元気で　ステイホーム！

ピノ・ノワールイベント

赤みがかったルビー 粘性は中程度 ラズベリー、苺 すみれの香り アタックはややスパイシー 甘酸っぱい酸味のシンプルなワイン

ピノにしては濃ゆい。 カシスのような黒系果実の香り。

HANZOYAピノ・ノワール飲み放題の会☺

玉野にてボトル

甘みがあるが軽やかでマイルド。程よいタンニンが心地よい。

ニュージーランドのPNになります。ヴィンテージは2015年。ちょこっとだけスモーキーさが潜んだ黒系果実の香りと、膨らむベリーや牛乳の香りが立ち込めます。 生ハムと合わせてみましたが、甘酸っぱさとスモーキーさがマッチして美味しいですね。そしてこの生ハムにピンクペッパーを加えると味に締まりや刺激が出てきて、それに伴って合わせたこのワインはさらに濃くなった黒系果実の顔がひょっこり出てきます。 あと素焼きアーモンドが凄く合います。良い感じに落ち着いた香ばしさと甘酸っぱさがとても心地良いマリアージュを演出しています。 これはなかなか味わい深く、余韻もそこそこ。このワインの葡萄はロマネ・コンティで使ってる葡萄のクローンらしいですが、そういう意味では、未だかつて頂いた事のない敷居高きワインの雰囲気を感じられてるんでしょうか。PNですが結構味わいが濃いのが印象的です。さらに寝かせて10年後とかも面白いかもしれないですね。 そんな感じのワイン。

２回目ワイン。３回目もありえる。

久しぶりの投稿です。10 月が会社の決算で休みなく働いていたためさぼっていました。月が変わって休みもとれたのでゆっくりワインを味わえました。 デルタピノノワール ニュージーランドのピノ 抑えた果実味と渋み、わずかな酸味の後に残 る味わいは甘味は感じさせず癖のないワインです。美味しいです。

約2,600円／本 @飲食店

鰻でワインは飲めました❤鰻が苦手な私達、このワインと合わせることで鰻の臭みがマジックのように消える～！！こんなにもワインとの相乗効果を感じたのは初めて。よって、評価は単品で飲むより高評価

いい香り。ほんのり甘い、でも、酸味。

ニュージーランドのピノノワール。 味わいもあって、タイプ

Delta PN 2014 こちらのお店に最近うかがう頻度が… 増えています>_< 赤もNZにしてみました☻ PNの果実感が良いですね！ベリーにチェリーな香り、スミレもわずかに… 複雑さにはかけますが、ミネラルも感じられ比較的余韻も長め。 お料理は、鴨のコンフィが頂きたくって…

軽めだけど、華やか系。

デルタ・ヴィンヤード・マールボロ ピノノワール 2012 透明感のある赤紫色の色調で、香りは結構たってるかんじで、いたって普通のピノの香り。酸味控え目で軽く、やや甘味を感じ飲みやすい。 2日目もたいして変わらず、美味かった。コスパいいかも。

delta marborough pinot noir'14

けっこう重かったですよ

フルーティーな香りが濃い。味ははじめ苦味を感じたが、段々開いてきて苦くなくなった。美味しいピノノワールです。

口直しにNZのピノ。 枯草や腐葉土の香り。スパイシー感もあり。 美味しい。 明日はどんな表情を見せてくれるのか楽しみです。 これで二千円台は買いです。

果実味も程よくあり、飲みやすい。

花の香りが強い。樹齢が高い樹木なのかな。やや酸味が強いが甘味も強く、渋みとのバランスが良い。シナモンも感じた。美味しいピノノワールでした。