Daniel & Martine Barraud Pouilly Fuissé Les Crays
ダニエル・エ・マルティーヌ・バロー プイィ・フュイッセ レ・クレイ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Daniel & Martine Barraud Pouilly Fuissé Les Crays |
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| 生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Pouilly Fuissé |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ11件
2018/11/25
(2010)
今がピークと思える濃密でとろっとろな蜜の味わい。酸もしっかりしていて、とってもフルーティ。 久しぶりに美味しい白を頂きました♫最近赤ばかりでしたが、いい白はやはり素晴らしいですね(^^)
2018/05/02
(2007)
ピュィイフュッセ レ・クレイ2007 マコネを代表する造り手、ダニエル エ マルティーヌ バロー ブドウは有機栽培、手摘み グラヴィティシステムを採用した醸造所 自然酵母による天然発酵 MLFを経て細かな澱と共に10〜15ヶ月の熟成 無濾過で瓶詰め レ・クレイは岩山に近い真南向きの斜面の畑 非常にリッチで豊満なピュィイフュッセに仕上がるそう マコンでこんなにも素晴らしいシャルドネが作られるとは！ 豊かな果実味は旨味を伴い、香りには柑橘もあればバターや蜂蜜やバニラもあり、リッチで、芳醇で、うっとりするワイン(*ꆤ.̫ꆤ*)♥ 合わせられたお料理は、鰆のソテーにホワイトアスパラやハーブのソース添え さりげなく添えられたパクチーの花がオリエンタルな風味を加えていました シャルドネは本当にいいものは高いし、自分で長期熟成させて飲み頃に開けることが難しいので、ワイン会などでしか感動できるものには出会わないのですが、こういうワインを頂くと、シャルドネって美味しいなぁと思いますヾ(๑╹◡╹)ﾉ”
2018/05/02
(2009)
2009。いわゆる当たり年ですが、こちらはリッチな感じではなく薄旨な印象。控えめな樽香、ミネラリーさを感じますが、全体的に優しい印象を受けます。 ホタルイカが旬なので、オイル系のパスタで合わせました。本来はソアヴェあたりで良いのですが、、濃厚でなかったので、良かったです。
2016/11/12
(2011)
ダニエル・バロー プイィ・フュイッセ・レ・クレイ 2011 はじめとにかく高級なシャルドネ香り！ ボリューミーな果実とリッチな樽香、やがてミネラルや柑橘がくる でもはじめはもうちょっと冷やし気味がよかったかも
2015/08/20
(2005)
すでに過ぎてましたが、スルスル入っていきます。健在だった頃のクレイ。 ヴィニカで検索すると12ばっか（笑）
2023/12/07
(2018)
2022/02/13
2020/12/06
(2010)
2019/09/03
(2009)
2016/11/27
(2008)
2015/04/16
(2010)
