Cova Santa Sweet Garnacha
コバ・サンタ スイート・ガルナッチャ

ちょうど良く甘口で好き。

香りはベリー系、ちょっとバニラ 味わいは甘くて、ベリーとチョコレートみたいな感じがする コスパ良いし渋み少なくて初心者おすすめ

ちょうどいい甘味

ミディアムスイートの赤ワイン 昔飲んだ、グルナッシュの同じようなワインが好きで購入してみました。 渋みが抑えられているので甘めのワイン好きには良いと思います。

カルディで購入。約800円。スペインワインで、ガルナッチャという品種。 外観は暗く濃い黒で、濃い赤が混ざる。輪郭にややくすんだ印象がある。グラス底が見えない程に濃い色。脚は輪郭が太めに残るがあまり垂れない12.5％。 香りは濃いカシスやブラックベリーのとても甘やかな香り。但し殆ど広がらない。僅かに若いハーブ的な清涼な香りがある。ミントやレモン。アルコールには僅かに消毒液的な感もあるが、嫌な程ではない。 アタックは強い甘味で、ややガムシロップ感。甘味に続いてタンニン感も感じられる。甘味の割に余韻は短くさっぱりめ。 甘味が主体で、とてもジューシー。甘みが強いが、ベタつかずさっぱり飲める。ガムシロップ的な甘味の他に、僅かに蜂蜜的なニュアンス。果汁感が本当にジュースのよう。 渋味は強くないが、主張はそれなりにある。甘味に続いて、やや生木のような植物的な苦味。それから唾液を促す、舌をややざらつかせるタンニン感。嫌味な感じは無く、舌をキュッと収斂させるのが、甘味の後味を引き締める役割。 酸味はほぼ感じない。香りにレモンのニュアンスを感じる程度。 全体的にしっかりとした甘味で、ジュース的な飲み口。ただ、強い甘味の割にベタつかず、苦味やタンニンもそれなりにあるので、飲み応えはそこそこ。800円という安価を加味すれば、かなりオススメ出来る。甘党や女性には嬉しいワインだと思う。

甘い！ ぶどうジュースみたい アルコール12.5%で軽い。

どんな心持ちでも飲みやすい優しい甘口赤ワイン✨タンニンも柔らかくあり、人工的なサングリアより絶対美味しい!

甘くてデザートワインに近い

口に含んだ瞬間「うっま！」となったワイン。 飲みながら「これがラベルに記載があったバニラとスパイスかな？」と飲みやすいためにワインの複雑な味を感じることができた。 ワイン初心者の入門としてはいいのではないか

スペインのガルナシャ、トマト料理と青カビチーズといただいたが、やや甘すぎた

KALDIで購入 (↓以下評価) 色味はルビーのような色で、回して香るとふわりと甘いベリー系の香りや微かに甘いシナモン(?)の香り、バニラの香りが立った。 16度程で今回は飲んだ所、最初甘口の強い果実味やシャインマスカットの皮程度の柔らかな渋味が感じられ、口にしばらく含むと口蓋奥に若干のスパイシーさがやってくる印象だった。それ以降も含め強い酸味は感じられず、甘みやミディアムフルボディの重厚感が印象に残る味だった。嚥下後には味わい同様にフルーティな香りが強かった。 個人的には濃口の肉料理や食後酒、デザートと合わせるなどに合うワインではないかと思った。 ワインに慣れていない方や甘口赤ワインがお好きな方はお口に合うのではないでしょうか。(個人的には好みだった)

カルディ購入。800円くらい。ドライフルーツのような甘さと香り。でもしっかりとタンニンも感じられる。氷を入れると甘さがおさえられて美味しい。

甘いタレのうなぎに甘い赤ワインがすごく合う✨お母さんお父さんうなぎをありがとう✨

こんなに甘くて軽くて、それでいて濃い赤ワインは出会ったことなかった。濃厚な葡萄ジュースに1番近い赤ワインとでも例えられようか。ワイン初心者から普通の赤ワインに飽きた中級者まで、皆さんきっと楽しめます。

単なる甘口ではない。スムースな飲み口に濃厚な果実味がまとまっている。アマローネ程の濃縮感がないのですいすい飲めてしまう

スペインのスィートガルナッチャ。アニスのニュアンスと激甘な飲み口。二杯目からは炭酸で薄めた。 フォロー中の方のポストに影響されてお好み焼きです。

本日二本目。カルディで入手。甘軽うま。

甘めのデイリーワイン

コバ・サンタ スウィート・ガルナッチャ スペイン 品種ガルナッチャ・ティントラ 珍しい味のワイン 甘さあるのにタンニンもある。 紫がかったガーネット色 ラズベリー、ブラックベリー、バニラの香り。 程よい甘さ。

フルーティーで甘味が強い。酸も控えめでしっかりとした味わい。

『妖艶な甘み』 〈コンディション〉 温度…室温より少しだけ低め 抜栓…開けてすぐ楽しめる 2日目…十分楽しめる 〈ティスティング〉 ルビーに近いガーネット プルーン・レーズン・ブルーベリー・熟したベリー・イチゴジャム・タンニン少々・軽いオークっぽさ・酸味・余韻はすっきり・味わいは葡萄の甘み 〈ペアリング〉 ✿前菜・副菜系 小魚と鰹節の佃煮 　相性◯：予想外に馴染む ひじきの煮物 　相性 ×：味が別々に感じる ごぼうのきんぴら 　相性 ×：ごぼうの土臭さが残る ✿メイン 豚肉とさつま芋の照り焼き 　相性◎：豚の甘みが引き立つ すき焼き 　相性◎：牛肉の甘みが引き立つ やきそば 　相性◯：バランスは良いが高める感じでは無い 豚肉と山芋のオイスター炒め 　相性 ×：ワインの甘みが残る ✿デザート・おつまみ ガトーショコラ 　相性◎：馴染んでスッと溶けていく チーズケーキ 　相性◎：溶け込んで後味もスッキリ！ いちご 　相性 △：合うというよりぼやける 〈総括〉 熟したベリー系の雰囲気に、甘みしっかり、後味すっきり！甘みのあるお肉料理やデザートが良さそう。

かなり甘めの赤ワイン。軽い甘みであんまりくどくない。

ザラッとしっかりとタンニンが感じられるけど、抑えめで上質な甘みが飲みやすく、ローストビーフと物凄く良くあって最高の気分でした✨

ワイン初心者な自分の中では美味しいし、飲みやすい。激甘党な自分なのでこの甘さはすごく好み。因みにKALDIにてパッケージ買いしましたが女性人気が高かった(見た目、味含め)ただ好みは分かれそうかも。 少しの渋みのなかにスパイスの香り、味があります。 料理でいうとコショウやハーブ、スパイスをきかせたもの、甘く味付けたチーズスプレッド。意外となんでも合います。味の濃いものと合わせたときは最高ですね。 結構な長い間欠品してました。 2021/5.18 再び店頭に並んでるありがとう

濃い黒味がかった赤 甘い口当たりに対し、スパイス感もあり。

カルディにて 甘口と書いてあって、実際甘口っ。 ただジュースみたいな甘さではなく、コクのあり、でも腐った感もある甘さ。スペインらしいかもしれぬ 正直食事と一緒に飲むなら、何を食べる？と考えるほど甘さが際立つ。デザートなら合うと思う。

初めて飲んだ感じのワイン 香りにも甘さがある 口に含んですぐ甘味を感じる 飲み込む頃には甘味以上にスパイスやタンニンを感じる タンニンは舌にエグ味がずっと残る感じは少なくて嫌ではない 純粋な甘味が強いので料理を選ぶと思う、冷菜やフルーツ系のデザートには合うと思われる ボトル裏面の説明を読んですき焼きやハンバーグに合うと言うのは強く共感できる、旨味と共に甘味を感じる様な料理には合うのだろう 酸化させていくとタバコの匂いの様なものを感じた

少し甘口。飲みやすい

甘いけど赤ワインらしいタンニンが感じられて、ただ飲みやすいだけじゃなくて美味しい。少しアルコール臭が気になった。

デイリーワイン忘備録 甘口赤ワイン　カルディでパケ買い 後味まで甘口がちょっとしつこいかも デザートにフルーツと一緒に飲むと○