Condado Laxas
コンダド・ラサス

コンタド・ラサス2011、アルバニーニョ主体、スペインガリシア 酸味は殆ど感じない、果実味も控えめ、厚みはあるが、押し付けがましくなく、飲みやすい♪遠くの潮騒の音を聞く穏やかな白です。 サツマイモのスープ 真サバの自家燻製と大麦と林檎のサラダ

鱈とトマトSOURCE 鱈の火入れが最高 しっとりふっくらで身が崩れない ワインはあんまり

グラス右側。スペインのアルバリーニョ。２杯目の白。 ボリュームは中間より少し軽い。でもないから真ん中で 甲州ヌーボーよりこっちが好きかな(*´∀`)♪ 文字が全然写らないのでソムリエ持ちしていただきました～ 何ならズームが壁の何もない所へ移動していくんですけど、そこに見えないナニカが…？ 激ウマの鴨の燻製とともに

ラサス 久々のらさす。 もう夏終わったので、少し暴飲暴食気味…。 炭水化物抜いてたけど、今日はいっかー笑 ジャークチキン&チキンカレー。 マスターからどんだけチキン食べるんだよーとツッコミ。 明日から頑張る。

コンダド ラサス 独特のアタック。 ちょいフルーティで苦手かも…。 フルーティだから、ジャークチキンを頼みました。 昔の恵比寿にあった、アラウィの方と、同じジャマイカで修行しただけあって、味は本物。 でも、ジャークチキンはビールが一番合うんだろうなと思いました。