Christian Bellang & Fils Cuvée des Gouttes Chardonnay
クリスチャン・ベラン・エ・フィス キュヴェ・デ・グット シャルドネ

ペールイエロー。初日はチョーク、シトロンを感じ、引き締まった酸とミネラル。2日目、温度が上がると蜂蜜、甘い柑橘を感じるように。十分な酸を残しつつ甘みや横に広がりを感じました。

この人のサヴィニーをまでに飲んで、結構もったりしていたので、そっちかと思いきや、キリッとした酸で、シャリシャリっとした雰囲気。結構硬質な感じ。酸はヴィンテージ由来かもしれませんが、何年な待っても面白いかも。

シャルドネ、甘くてとても飲みやすい

なかなかお手頃かつ美味しそうなナチュール系のシャルドネかな？と見つけゲットしてみました。ムルソー一級の近くの畑だそうです。 香りは、少し時間が経つととてもキレイなクリームとローズマリーのようなハーブ。持続性もあるので結構強めの果実のようですね。木樽は使っておらず、果実ストレートです。 味わいはこれまたキレイな酸味が主体です。レモンの皮のような若干の苦味もいやらしくなく飲みやすい。プレミアムシャルドネとのことですが、面白く優しいワインです。