Ch. la Croix du Bailli

Chateau La Croix Du Bailli【2011】 フランス/ ｻﾝﾃﾐﾘｵﾝ衛星地区/ ﾓﾝﾀｰﾆｭ・ｻﾝﾃﾐﾘｵﾝAOC ブドウ品種 ﾒﾙﾛｰ70% ｶﾍﾞﾙﾈ・ﾌﾗﾝ30% 色は深い紫。 抜栓直後､少し甘味がある。 このぶどうの組み合わせで意外。フル―ティな旨味で美味しい。2日目､甘味がかげをひそめ､ｶﾍﾞﾙﾈ・ﾌﾗﾝの個性がおもてに現れてくる。

「シャトー・ラ・クロワ・デュ・バイリ」 モンターニュ・サンテミリオンAOC メルロー70%、カベルネ・フラン30％ ディニャック家が1970年に初めてワイン造りを行おうとした際、いくつかの産地を見て回り、このモンターニュ・サンテミリオン地区のシャトーを見た時、ひとめぼれしたそうです。深い紫色をしており、口に含むとフランボワーズやチェリーなどのアロマが感じられるでしょう。革やコーヒーの香りが鼻をくすぐります。フルーティでしなやかなタンニンを持つワインです。と説明されています。

ステキ(〃∇〃)

赤ベリー。革。