味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Tayac Rubis du Prince Noir |
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生産地 | France > Bordeaux > Côtes > Côtes de Bourg |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2024/02/04
(2019)
価格:1,078円(ボトル / ショップ)
香り、全体的に明るい果実味。軽め寄りのミディアムボディ。タンニンも感じられるが、その明るい果実味が全面的に出ており、バランスの良い複雑さとは言い難いデイリーワインと言える。お値段以上のハイコスパを狙ったが、ハイとは行かず、お値段相応ちょい以上の、本当に癖のない超スタンダードボルドー的テイストワインであった。まあ狙いの許容範囲だったか。リピは無い。
2023/12/28
(2019)
メルロー主体。優しくまろやかなミディアム。
2021/03/27
(2017)
ミクニマルノウチ 父母の結婚30周年ということでお祝い。 コースの一環で、5人で3本ボトル付きはお得。 バランスの良いボルドーという印象に終始したワインでした。これで3000円/本ならいいかも。
2018/12/23
(2014)
今年のクリスマスワインは我が家のワイナリーストックにあった騎士のジャケ ボルドー。 重めでしっかり香りあるワインだけど、上品で開けたてでも柔らかく優しい。バランス良くて好きなやつ〜。 ステーキに合う!
2018/10/14
やっぱりパン…。
2018/02/15
(2014)
グランロシェにて
2017/12/22
沖縄のシェフが愛知に出張 素敵なワインとステーキそしてフォアグラ 今日も幸せ 皆さんメリークリスマス( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
2017/05/30
(2013)
グランヴァンセラーで購入。(2592円) 昨日のワインが、一日経っても好みでは無かったので、間違いなさそうなボルドーを…。 ド派手なラベルは、正直あまり好きではありません… 香りはフルーティで、ブルーベリーやチェリー、リンゴっぽさも感じます。 若干ハーブやスパイスもありますが、フルーティさが前面に出ている気がします。 濃いめでタンニンもしっかりありますが、フルーティでタンニンは滑らかなので、気軽にスイスイいけます。 少し冷やしすぎた感はありますが、低めの温度の方が間違い無いと思います。 チキンパエリアと。 本当はカベルネ・フランと合わせるつもりだったので軽めの鶏でしたが、しっかりと味がついていてサフランが香るので合いますね。 焼き目を付けて炊いた柔らかい鶏が、フルーティなボルドーと合わさって、ベリーソースでフライドチキンを食べているような感じです。 ベーコンとほうれん草のサラダ、肉団子の甘酢あん、スパニッシュオムレツなどに合わせたい。 メルロー 95% カベルネ・ソーヴィニヨン 5%
2017/04/28
(2013)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
柔らかな渋み。コストパフォーマンスいいなぁ。
2016/03/27
(2012)
俺のフレンチ♡
2016/02/08
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シャトー・タイヤック ルビィ ボルドーらしさの強い果実味とタンニン。RETURN TO FOREVER「MEDIEVAL OVERTURE」で決まり♪
2015/09/25
(2011)
ビルボードライブ大阪にて。 美味しい料理と美味しいワイン。さらに素晴らしいライブ! 最高でした!(^^)!
2015/05/27
(2011)
タイミングが悪かったのか、あまり美味しくいただけなかった…
2014/11/19
ボッテガシモーネにて
2014/09/04
(2010)
Chateau Tayac Le Rubis Du Prince Noir 2010 AOC Cotes de Bourg
2014/07/30
(2010)
鉄板焼 なか乃
2014/04/11
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
上品。タンニンもそこそこあった
2014/02/15
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
ボルドーの赤ワイン。カベソーとメルロの混合。 割合はわからないが青臭いにおいがした。まだ堅くベリーの香りは弱かった
2021/03/24
(2017)
2020/06/09
2019/10/14
2018/11/29
2018/11/14
(2013)
2018/08/19
2018/03/10
(2014)
2017/09/19
(2003)
2017/08/17
(2013)
2017/03/22
(2013)
2016/10/29
(2012)
2015/12/24
(2011)