味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Saint Robert Graves Rouge |
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生産地 | France > Bordeaux > Graves |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2022/07/30
(2018)
ボルドー クラーヴ の赤 メルロー99%、 カベルネ・ソーヴィニヨン1% お、ほぼメルロー。 色は深くて濃い赤。 飲むと燻した木?樽?かな〜 果実味感じるけれどよく分からず… 果実というよりスパイス系か? 何かの花と少しミントっぽい様な… 時間はかかるけれど、 色々考えながら飲むのが楽し〜。 後に少し酸味を感じて全体的にまろやかで 優しい飲み口のワインでした。
2020/01/03
(2015)
価格:2,400円(ボトル / ショップ)
ボルドーのレストランで。グラーヴのハーフボトル。辛口だがまろやかで飲みやすい。美味しい。ハーフで19.8ユーロ(2400円くらい)。正解。
2017/07/19
レストランに行けない日々が続くと、料理が作りたくなります。 今日はウズウズが抑えきれず……、昨日開けた白ワインが半分残っていましたので、アクアパッツァを作りました。 とは言え、大蒜は臭いが残る、アンチョビ&オリーブは好きじゃない、ハーブとプチトマトは高い、 、 そして、活貝類は高くて多くがお星様になっている。 諸々の財布と好みの事情で、 アンチョビ→ベーコン ハーブ→パセリ 貝類→剥き浅利 プチトマト→トマトペースト コクの足りなさは、メインを白身魚→サーモン&煮蛸で補い。 旬の、ナス&ズッキーニ&パプリカの野菜たっぷりで甘味をプラス。 思い付きの初メニューにしては、上々の出来でした。 名付けて、夏のチープなアクアパッツァ
2016/03/25
(2009)
@ビストロボルドー いい感じて酔いました♪
2022/09/02
2017/12/13
(2012)
2015/12/22
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2015/11/29
2015/08/16
(2011)
2014/07/19
(2008)
2014/03/21
(2007)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)