Ch. Mercian マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン Barrel Fermented
バレル・ファーメンテッド

キリリとしたソーヴィニヨンのニュアンスに樽の柔らかさが混ざりあいとても美味しい。 メルシャンをいろいろ挑戦していて楽しみ❗

ソーヴィニヨンブランの爽やかさと樽風味を備えたマリコです。さすがに良いワインですね。

ソーヴィニヨンの酸もしっかりしたいながらふくらみも有りとても美味しい。 買っておきたい１本

樽の香り強かったけど、後から柔らかくなりました。

超お気にいり。

山梨県の勝沼に行ってきました。 見学先はシャトールミエールとくらむぼんワイン。 それぞれ試飲もしましたが、メモってないのでコメントはパスｗ その後時間が余ったので、シャトーメルシャンへ寄り有料試飲。 一つ目はスタッフさんオススメの「2017 マリコ・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン・バレル・ファーメンテッド」です。 香りにはレモンと洋ナシに青草。 しっかりとした酸味を感じるシャープな味わい。 驚いたのは味わいの凝縮感。 口当たりに厚みを感じます。 これは本当に美味しかった♪

ソーヴィニオンブラン尽くしの会 メルシャン マリコヴィンヤードの垂直 あれれ、樽無しマリコの2015の写真がない！ 2015樽無しは14よりさらに若々しさを残していて美味しかったです この樽熟バージョンは樽の効かせ方が程よく、ボルドーブランのようでありながらそこまで華やかさはなく、シャルドネのようにバタリーにもなっておらず、品の良いSBだと思いました ※あくまで個人的な感想です

3本目はシャトー・メルシャンのワイナリー限定のSB。 どこかで見たことあるなぁ～と、思ってたらうちが実家にお土産で買ってきた1本でした。 限定215本。 2月に飲んだ時と変わらず、青臭さが無いSB。 ただ、少し水っぽい感じもして果実味の濃さには不満が残る。 樽熟成ならもう少し果実味に力強さがあっても良いのかな。 明けて17日、朝から猛暑！！！ 娘を水遊びに連れて行きましたが、1時間で水着の跡がくっきりと分かるほどの日焼け… いゃぁ、暑かった(~_~;)

手作りピザにシャトー・メルシャンのソーヴィニヨン・ブラン。 これはワイナリー限定で樽熟タイプ。限定215本。 香りはSBらしい青臭さは抑え目。樽からくるバニラの香りが香ばしいです。 飲むとSBらしいハーブ、ジューシーな柑橘系。香り同様、青臭さは控えめでSB苦手な人でも美味しく飲めると思います。 本日のピザは醤油マヨネーズソースのシラスピザとベーコン＆サラミのチーズピザ。 《2日目》 やや、酸味が立ってきた感じ。 果実味よりはハーブの香りが目立つ。 昨日の方がまろやかでバランス良かったかな。

マリコのソーヴィニヨン 抜栓4日目と開けたて飲み比べさせていただいたのですが、4日目は酸がすごすぎで、開けたての方が断然良かった

メルシャンのマリコヴィンヤードのソーヴィニヨン・ブラン。独特の青々さの香りと風味が抑えられている。でも余韻は正にソーヴィニヨン・ブラン。数多のソーヴィニヨン・ブランとは違うけど、でもソーヴィニヨン・ブラン。