Ch. La Grâce Dieu
シャトー・ラ・グラス・デュー

1974年のサンテミリオン。 私は４歳でした。 色調はとても薄くて頼りない感じ。 ちなみに手元になんだかサンテミリオンの古酒が溜まってきたので、今日はこちらを開けてみた。 トップはレッドベリー系。 酸味はほとんどない。 こんなに薄いのに、意外とタンニンを感じたりする。 ほぼ最初から開いている。 ピークはきっと過ぎ去っているのだろう。 だとしたら、まさに私の好きな時間帯のはずなんだけど？？？ なかなか甘みが押し寄せて来ない。 １時間ほどして。やっとボルドー的な甘み到来。 待ってました！けれど、なんだか焦げた感じと苦味を伴う。 甘みだけでいいんだよな〜。結局この状態で飲み干してしまった。 エグみではなく苦味。エグみよりいいけど…。 私は苦味に結構敏感で、苦味のあるワインは割と好き。 でも、フィニッシュ付近でやっと出てくる甘み。ボルドーはボルドーの、ブルゴーニュはブルゴーニュの、それぞれ特徴的な甘みがあるんだけど、それを苦味で邪魔されたくはないんだなぁ。 今回は無粋な苦味に至福の時を邪魔された感じでした(>_<)。

東大前のワインバーでご好意で1杯いただきました。抜栓は1日前とのこと。カシスや杉の香り。味わいはフルーティでパワフル。タンニンは程よく酸味も。

合わせたのはお肉だけど、デザートが綺麗でしたので、載せます♡

サンテミリオンらしくややフルーティだけどスパイシーなところもあって、少し大人の味。濃いめだけど飲みやすい。美味しい。ロンドンのニコルで32.9ポンドくらいが29.9ポンドくらい（4300円くらい）。90〜91点。

サンテミリオン、深いルビー色、タンニンも程よくパワフル。ダークチョコ&スパイシー。結構好み。

la grace dieu st emilion grand cru、2007年。初めて飲んだ。PP90位としては安く手に入るでしょう。

この日の一番のワインです。

メルロー80%でまろやか。うーん印象には残らない感じかも。

赤黒果実の凝縮感。酸味&タンニンのバランスも良く、フィニッシュにほのかな樽香。好きな感じ。16ユーロ。