味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. La Chataigneraie Entre Deux Mers |
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生産地 | France > Bordeaux > Entre Deux Mers |
生産者 | |
品種 | Sémillon (セミヨン), Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Muscadelle (ミュスカデル) |
スタイル | White Wine |
2015/06/23
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
「シャトー・ラ・シャテニュレ・ブラン 2013 アントル・ドゥ・メール」 Ch.La Chataigneraie Blanc 2013 BORDEAUX / ENTRE DEUX MERS 品種は、セミヨン(30%)、ソーヴィニヨン・ブラン(70%)。 スキンコンタクト、シュールリーで10か月ほど熟成しているようてす。 パッションフルーツ、微かにマンゴーなどの香り。アタックは、パイナップル、グレープフルーツの香り。 アフターは、レモンやグレープフルーツ、藁の香り、澱の風味。 酸はキレイで穏やか、トロピカルな果実味で香りも漂い、バランスの良い、すっきりとした テイストの辛口でした。 シンプルな魚料理と相性が良さそうだったので、佐渡の赤メバルのアクアパッツァと一緒に頂きました(*^^*)
2014/05/30
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)