Ch. Igai Takaha Oyaji Dandy
シャトー・イガイ・タカハ オヤジ・ダンディ

Ch.イガイ・タカハ、オヤジ・ダンディー、2021vt.です。 イガイ・タカハのワインは、基本的には単一品種で造られていますが、オヤジ・ダンディとオフクロ・ビューティーだけは、複数品種のブレンドになります。 「オヤジやオフクロのように、懐の深いワイン」をイメージして、肩肘張らない仕上がりを目指しているとのことです。しかも、どんなブレンドにするのかは、杉本オーナーと醸造家がヴィンテージによって決定するという、コンセプト優先のワインということです。 で、この2021ヴィンテージは、コロナの影響で3年ぶりのリリース。アルバリーニョ67、ソーヴィニヨン・ブラン33％というブレンドです。18年はバルベーラとドルチェット（赤のオフクロ・ビューティ2017も同じぶどうのブレンド！）の半々のブレンドということですから、これはもう、エラい様変わりということになりますね。 柑橘とライムストーン、青りんごも混じるか？ ややオイリーでトロリとした感覚がありますが、重厚で食事の邪魔になるほどではない。「肩肘張らない」というコンセプト通りの味わいがあります。 しっかりとした果実味に、適度な酸味がいい感じです

美味しい！ 白ワインナンバーワン！

本日の2本目。 直前に日本酒も飲んでしまい、かなり酔ってしまい、 その後のオヤジダンディ。 酔いがキツくワインの印象の記憶があまりない。 まん延防止と言われる中、閉店までの短時間で 飲んだので、忙し無い時間でした。 ヴィオニエのアロマがわからなかった。。

黒ぶどうの感覚

オヤジダンディー2018 シャトー イガイ タカハ カリフォルニア サンタバーバラ カウンティ ドルチェット50% バルベーラ50% 今日はアメリカの白ワインをあけました！ 以前ワイン会でのんで美味しかったので購入した１本。 あんまり馴染みのないドルチェット&バルベーラ。 桃の香りで味わいはスッキリとした辛口でした。ちょっとオレンジワインっぽかった気がしました。 同じセパージュのオフクロビューティーも購入したのでのむのが楽しみです！

バルベーラ祭り！：その126 2018　シャトー・イガイ・タカハ　 オヤジ・ダンディー　サンタバーバラ・カウンティ　カリフォルニア/USA バルベーラ50%、ドルチェット50%のカリフォルニアの白ワイン。こんな面白いワイン、見逃せるはずがありません(笑) シャトー・イガイ　タカハのワインをいただくのは実は初めてですが、今回いただくオヤジ・ダンディと合わせて、同じ品種構成の赤ワイン、オフクロ・ビューティも購入しています。 まずは、白ワインの「オヤジ」から試してみることにしました。 外観はとても艶のあるゴールドイエロー。グラス越しのワインがグニャリと歪んで見え、粘性はどう考えても高いはずです。 4月にvinicaに投稿された同じワインを見ると、若干微発泡しているような微細な気泡が発生していましたが、このワインでは見られません。 グラスからは、まず最初に驚くほど赤ワインに近いプラムとかカシス、そしてブラックベリーのような黒果実が仄かに香ります∑(ﾟДﾟ) 白ワインらしい柑橘…酢橘やカボス、青柚子のような緑のシトラス、ラ・フランスのような緑の洋梨、青リンゴの香り、そして何故か、かなりハッキリした貴腐のニュアンスを感じます。 口に含むと、これまた驚くようなメリハリの効いた酸と果実の旨み。舌にビリビリくる強烈な味わいですね！ この強い酸はバルベーラ由来？　同時に、舌のつけ根寄りの両サイドを収斂させるステルス性のタンニンはドルチェット由来でしょうか？ 余韻は酸味がメインとなって引っ張る長いものですが、この段階で初めて金属的なミネラルの存在に気がつきました♪ ワインの味わいのベースに、とてもエッジの立ったミネラルがあって、ワインの強度を支えている感じ？ バルベーラの赤によく見られる、柔らかな金属のような感じではなく、鉱物質な結晶を思わせる、カリカリした硬いミネラルの感触です。 いやあ、これは素晴らしいバルベーラですよ‼︎ オフクロの方も楽しみになってきました٩( ᐛ )و

なぜか販売元のネットでは黒ブドウのセパージュ？ はて。 別のところではヴェルメンティーノとヴィオニエとも。 以下引用 品　種:バルベーラ & ドルチェット 地　域:サンタバーバラ・カウンティ ワイナリー:シャトー・イガイタカハ 輸入元:ワインライフ株式会社 ワインメイク:スティーブ・クリフトン それはさておきシャンパンゴールドというのが相応しいのかそんな色合い 味わいはふくよかであり果実味も感じられる 余韻の長さも心地いい ワインのネーミングから父の日に贈られるのもありかな。 4枚目 飲んでしまえば捨てられてしまうボトルに手を加えるのって面白いかも？しばらく飾ってみるか

@東銀座。その3

イガイタカハのオヤジダンディ、目指さないと笑笑。 フォアグラ最中、もう一個食べたかった。

シャトー・イガイ タカハ オヤジ ダンディー 2016 お久しぶりのイガイ タカハさん～此方は初めて頂きます！ ヴェルメンティーノ67% ヴィオニエ33% 檸檬 ジャスミン 桃の甘い香りも感じます～ オレンジピールのような苦味 爽やかな酸味 仄かな甘味 円やかで優しいお味です！ 今までウイスキー派だった娘が お正月のシャンパーニュ以来 ワインを少し飲むようになりました(弱いですが…) 一人でブツブツ言ってましたが(笑) 話し出来るのは嬉しいかも( *´艸｀)

父の日ワイン オヤジ ダンディー 父の日って6月じゃなかったぁ⁇‼︎ 東京在住の娘が送料ケチって 母の日のカーネーションと一緒に 送ってきた(涙)

一度飲んでみたかったイガイタカハ。 阪神百貨店にあったので、オフクロビューティと共に即ゲット。 透き通るような白色、洋梨の香り、でもしっかりととした味わい。 漢字シリーズも買ってみようか。

好きなイガイタカハさんとこの白。 ネーミングだけで購入。 全体としてのバランスはいいんだが、特筆すべき印象も無い。 やはりこちらのChはピノだなぁ。