Ch. Fongrave Bordeaux Rouge
シャトー ・フォングラーヴ ボルドー ルージュ

しっかり重たいボルドーらしさ満点のボルドー。 渋み、酸味が強く飲みごたえ抜群。

1,000円台ですが結構いけました。最近飲んだ中だとコノスルのピノノアールに香り、味わい共に割と近いと感じたけど、コノスルよりもタンニンが程よく感じられて満足度はこちらの方が上かな。

AOCボルドーのシャトーフォングラーヴの赤。メルロとカベルネフランのブレンドとのことで、見た目は濃く深めの色合い、グラスに足が良く立つ。香りはバニラの中に、やや青い杉、ピーマンな感じ。飲めばタンニン、アルコールビリビリ。てっきりチリのカベルネソーヴィニョンかと思ってしまいました。でも、要は香りがカベルネフラン、でも、濃い色合いがメルロということなんですかね。我が家は照り焼きの手羽先を合わせてみました。

しっかりとしたタンニンもありながら重すぎず。なかなか美味しいです。

そつのないボルドー赤ワインです。辛口で数日後はさらに美味しくなったと思います。肉料理に合いました。

飲んた記録だけ 代々木公園で30人30本の野外ワイン会実施！ もはやどのワインがどんなテイストだったか記憶がなく、記録だけで失礼します。

シャトー・フォングラーヴ・ルージュ2015をリピート やや軽めではあるがオーソドックスにボルドールージュ 樽の香りがよく利いている

酸味が少し強い気がする。

いまいち

シャトー・フォングラーヴ・ルージュ 2014 あまり透明感は無く、僅かに濁り気味な濃い赤紫色。香りの立ち悪く、まあメルローっぽい香りはする。渋味はあまり無く、酸味控え目、軽くて円やかで飲みやすいが、なんというか深みが無い。でも思ったより美味い。

白ワイン。香り。味とてもよい。 値段の割には、お得。

お肉に合う！ 開けて2時間くらい置いたら美味しくなってくる これ美味いまた買おう‼︎

近所のスーパーで買いました。

ちょっと美味しい メルロー主体⁉

ワインの勉強を始めて一年。 いや、奥深い。

ボルドーメルローの飲み比べ。フォングラーブはタンニンがしっかり出たボルドーでした。これでもっと熟成させるとまろやかになるんだろうな〜。

シャトー・フォングラーヴの赤 カシス？黒スグリ？ってこういう感じなんかな？知らないけど あとこれ、なんか・・・木だ、木だぞこれ あと枯れ葉やレザーの匂い ちょっとよく分からない、また追記します

シャトー フォングラーヴはガロンヌ河を挟んでソーテルヌ地区の対岸に位置するコート・ド・ボルドー・サンマケール地区にある長い歴史のあるワイナリー。 フランソワ・ブルワル氏は、長年にわたり大手ネゴシアンの輸出部長として活躍した後、2000年に念願だったワイナリーを購入。 10ヘクタールの自家葡萄園は、オーナー自らが農薬・化学肥料を使用せずに丹精を込めてブドウを栽培し、伝統的かつモダンな作り。 スパイス感あり。 ベリー、タバコの香り。 お値段安いがまあまあ美味しい。

ボルドー。辛口と書いてありますが、開栓してちょっと時間が経ってまろやかさが出て来ました。ミディアムボディとあるだけあって後味は渋みや酸味等が強くないので、あまり強い味でないチョコレートとかフルーツにも似合いそう。

新年早々、予想通りの忙しさ！貧乏暇なしとは良く言ったものですね！^_^ そういう事で、末永マスターの教えを守っての正気ワインです！(笑) シャトー フォングラーブ ボルドー ルージュ 2011。千円台前半と言う価格でミディアムボディながら、本格ボルドーの抑揚！やはりこのワインは素敵です！オススメです！

今はワインにハマってると言ったら新年でワインを用意してくれてた近所のお寿司屋さん。家で七草食べようと思ってたので、七草持ち込みで七草入りお稲荷さん作ってもらっちゃいました。いつもわがまま聞いてもらってます。

フォングラーブ ボルドーブラン 2013でスタート！マスカット、ライチ等の芳しい香り！個人的にはもう少し酸が欲しいところですが、まずまず美味しいです！

今日のワイン シャトー フォングラーヴ ルージュ 2010 です！ ボルドーの赤ですが、ミディアムボディとある様に、ボルドーとしては軽めです。それだけに飲みやすく、デイリーとしてはいいと思います。と思ったら、リアルワインガイドの安旨大賞を受賞しているらしい(^^)

シャトーフォングラーブ,10です！RWG誌で旨安大賞獲得の自然派ボルドーです！モチロン軽めではありますが、ボルドーの各要素がバッチリです！抜栓一時間でピーク！千円台で満足の行く一本ですね！

AOCボルドー。カシスやプラム、イチゴジャム、土、わずかにロースト香。酸が主体のアタックで、タンニンの主張もちゃんとあるが柔らかい。重みのある果実味が広がるが余韻は短い。 リアルワインガイドの旨安大賞だけのことはある。メルロー90のカベルネフランス10とは思えないほど、どっしりしている。 飲み進めると酸味よりシルキーだが骨のあるタンニンが心地よく口の中に残る。 1200円でこれは優秀。 しかし、メルロー主体と思って作った甘めの肉じゃが合わねー笑

シャトー　フォングラーヴルージュ

2014.7.6 家飲み